Среди рыбных продуктов россияне чаще всего выбирают сельдь. В структуре спроса в этой категории товаров на сельдь приходится 16,3% продаж в федеральных сетях страны, показало исследование, проведенное аналитическим центром Рыбного союза по итогам 2022 года.