+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

ВАРПЭ предлагает активнее использовать рыбу в школьном меню

Поставщикам школьного питания рекомендовали учитывать при составлении меню социально-демографические, национальные, конфессиональные и местные особенности питания детей. Постановление правительства по этому поводу № 498 вступило в силу с 1 мая текущего года. Во Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) считают, что это хороший шанс для популяризации рыбных продуктов в школьном питании.

ВАРПЭ предлагает активнее использовать рыбу в школьном меню
Фото: SDI Productions iStock

«Рыбные блюда являются неотъемлемой частью культуры питания жителей многих прибрежных регионов. Однако эта особенность зачастую не находит отражение в школьных меню. Более активное включение рыбы в рацион школьников позволит не только разнообразить их питание, но и сохранить местные традиции потребления. Что особенно важно, это будет способствовать укреплению здоровья молодого поколения и росту популярности рыбы», – прокомментировал президент ВАРПЭ Герман Зверев, его слова приводятся в Telegram-канале организации.

Он добавил, что данные изменения уже находят отражение в школьных меню. Например, в Якутии в рацион детей добавили блюда из северной рыбы. А на Камчатке в рамках проекта «Растем здоровыми» детям бесплатно дают добавку «Омега-3», произведенную Тымлатским рыбокомбинатом из дикого тихоокеанского лосося. В данном проекте задействовали 102 детских сада и 114 школ.

Читайте нас в Telegram

Рыбохозяйственный комплекс, 11 мая 2023, 17:32
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Молочное скотоводство – сфера, которая поддерживается государством, так как молоко – социальный продукт. Инвестировать в молочное скотоводство целесообразно. Считаю, что это направление в ближайшее время будет перспективным, так как появляются предприятия, которые будут заниматься глубокой переработкой молока»
Артем Елисеев
генеральный директор компании iFarming
Календарь мероприятий
Март 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
23
5678910
1314151617
192021222324
252627
293031
Все мероприятия

Самое читаемое

Почему не стоит добавлять молоко в кофе
Почему кошка начала ходить мимо лотка и как это исправить
Диетологи рассказали, кому стоит отказаться от коровьего молока
Номер 1-2 (80-81) январь-февраль 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей