Кампилобактериоз — инфекционная болезнь животных, птиц и человека, вызываемая патогенными микроорганизмами рода Campylobacter. Заболевание широко распространено в странах Европы, Азии, Северной, Центральной и Южной Америки, Австралии и Африки.
Важнейшим источником возбудителей кампилобактериоза для человека — промышленная птица, которая является естественным резервуаром Campylobacter spp. в природе. Основным резервуаром и источников кампилобактериоза также являются мелкий и крупный рогатый скот. Частота обнаружения кампилобактерий у клинически здоровых сельскохозяйственных животных и домашней птицы, а также в продукции животноводства свидетельствует о существенном распространении этих зоонозных патогенов, в том числе о контаминации пищевых продуктов и воды.
Научные сотрудники ФГБУ ЦНМВЛ отмечают, что в настоящее время основным методом в лабораторной диагностике кампилобактериоза животных является бактериологический метод, предполагающий выделение возбудителя из препуциальной слизи и секрета придаточных половых желез, фекалий, абортированных плодов, отходов инкубации, трупов цыплят. При этом во всем мире используют различные питательные среды.
Так, в рамках научно-исследовательской работы были изучены эксплуатационные критерии питательных сред и культурально-морфологические свойства тест-штаммов кампилобактерий, выращенных на испытуемых средах. Кроме того, были изучены основные наборы селективных и аэроторолерантных добавок для питательных сред, их влияние на рост-штаммов кампилобактрий и ингибирующие свойства по отношению к микробам-ассоциантам.
Результаты проведенного анализа показали, что представленные в работе дифференциально-диагностические питательные среды по своим эксплуатационным критериям (производительность, селективность) удовлетворяют требованиям, предъявляемым к средам для выделения Campylobacter spp., и могут быть использованы в качестве сред для первичного посева биологического и патологического материала.
Более того, в ФГБУ ЦНМВЛ считают, что исследованные селективные питательные среды можно рекомендовать для внесения в список используемых питательных сред при актуализации методологии исследований на кампилобактериоз, что позволит повысить эффективность диагностики данного заболевания и сократить сроки исследований по сравнению с существующими в ветеринарии методиками.