Чем опасна бактерия Cronobacter sakazakii для детей рассказала микробиолог Елена Ковалева, сотрудница Брянской испытательной лаборатории подведомственного Россельхознадзору Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ»). Эксперты ВНИИЗЖ проводят лабораторные исследования детского питания, в том числе по выявлению этой бактерии.
