Новости Россельхознадзора

В сентябре 2020 года в рамках производственного контроля специалисты отдела бактериологии, пищевой микробиологии и ветеринарно-санитарной экспертизы Челябинской испытательной лаборатории ФГБУ ЦНМВЛ получили для исследования пробы свиного мяса и полуфабрикатов из него.

В осеннее время года, при повышенной влажности на пастбищных участках и в сырой подстилке в стойлах, крупный и мелкий рогатый скот особенно становится подвержен таким инфекционным заболеваниям, как некробактериоз и копытная гниль.

Некробактериоз — инфекционная болезнь, характеризующаяся гнойно-некротическими поражениям соединительной и мышечной ткани, локализующимися в основном на нижних частях конечностей, а в отдельных случаях — в ротовой полости, на вымени, половых органах, мышцах и других тканях и органах животного.

Растительные корма являются основной пищей животных. Успешное развитие животноводства в хозяйствах целиком и полностью зависит от состояния кормовой базы для кормления животных и птицы.

Копытная гниль – инфекционная, хроническая болезнь овец, проявляющаяся хромотой с периодами обострения и характеризующаяся поражением кожи межкопытной щели, отслоением и гнилостным распадом копытного рога подошвы, а также боковых стенок копытец одной или нескольких конечностей. Возбудитель болезни – Bacteroides nodosus – изогнутая анаэробная палочка, по обоим концам она имеет характерные утолщения.

В диагностическую лабораторию ФГБУ «Брянская МВЛ» регулярно поступают образцы крови от лошадей и крупного рогатого скота с целью выявления антител к бруцеллезу посредством серологических исследований и ДНК возбудителя данного заболевания методом ПЦР (полимеразной цепной реакции). С начала 2020 года специалистами учреждения проведено около 8 тысяч исследований, положительных результатов не выявлено.

В условиях современных рыночных отношений для сбыта, перевозки на дальние расстояния, увеличения объема производств, расширения сфер и границ торговых отношений, сохранность вкуса и привлекательного вида применяются различные способы решения данных задач — от использования консервантов и антиоксидантов, предотвращающих процесс окисления и микробиологического загрязнения, до применения новых видов упаковочного материала.

Специалистами отдела химических и токсикологических исследований ФГБУ «Краснодарская МВЛ» в четырех пробах консервов рыбных в масле выявлено несоответствие по качеству укладки рыбы требованиям нормативной документации.

Сезонная работа по исследованию сахарной свёклы в 2020 году в связи со сложившимися метеорологическими условиями  в Белгородской межобластной ветеринарной лаборатории началась в  этом году позднее, чем обычно.

Сегодня в режиме видеоконференции состоялось заседание Научно-технического совета Россельхознадзора, в рамках которого были рассмотрены предложения подведомственного Службе ФГБУ «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория» (ФГБУ ЦНМВЛ) по темам научно-исследовательских работ на 2023-2024 годы.

Два случая бешенства установили специалисты вирусологического отдела
 «ФГБУ «Белгородская МВЛ»  в патологическом материале от кошки и собаки,  доставленных из Борисовского и Краснояружского районов.

В период с 12 по 16 октября 2020 года Учебный центр подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория» (ФГБУ ЦНМВЛ) в г. Москва проведет курсы повышения квалификации по теме: «Фальсификация молока и молочных продуктов. Методы обнаружения растительных жиров».

Специалисты Приморской межобластной ветеринарной лаборатории Россельхознадзора выявили нарушение Технического регламента «О безопасности рыбы и рыбной продукции» при исследовании партии терпуга охлажденного приморского производителя.

За первые две недели сентября 2020 года в отделы по диагностики болезней животных ФГБУ «Калининградская МВЛ» поступило 2576 проб патологического и биологического материала от животных и птиц.

С начала сентября 2020 года в отделы по контролю качества и безопасности пищевой продукции и кормов ФГБУ «Калининградская МВЛ» поступило 246 проб пищевой продукции, 11 проб корма и 101 проба зерна и продуктов его переработки, из них 92 пробы от Территориального Управления Россельхознадзора по Калининградской области.
По ним было заявлено 1513 исследований.

С 1 по 31 августа 2020 года в отдел агрохимии органа инспекции ФГБУ «Калининградской МВЛ» по государственному заданию на 2020 год от Управления Россельхознадзора по Калининградской области поступило 37 образцов почвы на соответствие качества и безопасности.

За период с 07 сентября по 13 сентября 2020 года специалистами Испытательной лаборатории было проведено 4376 исследований в области контроля качества и безопасности зерна, продуктов его переработки и семян в рамках оказания платных услуг.

 С 5 по 11 сентября 2020 года    из Белгородской области отправлено на экспорт  112 партий (1442,49 т, 121579 шт)  подконтрольной продукции. При этом, экспортные поставки  из области с начала года  по сравнению с аналогичным периодом прошлого увеличились в 1,6 раза.
Преимущественно увеличение произошло за счет экспорта соевого масла в Китай, его отправлено  42172 тонны, а также сои продовольственной в Белоруссию и Польшу  (26262 тонны).

С 7 по 11 сентября специалистами ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» в продукции отечественного производства были обнаружены опасные и вредные для здоровья человека вещества. Всего за прошедшую неделю специалистами лаборатории проведено 6316 исследований проб пищевой продукции.

В целях повышения качества проводимых испытаний и контроля их достоверности ФГБУ «Краснодарская МВЛ» регулярно участвует в межлабораторных сравнительных испытаниях.

В период с 10 по 21 февраля 2020 года Учебный центр подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория» (ФГБУ ЦНМВЛ) проведёт обучение по теме «Микробиологические методы лабораторного контроля пищевых продуктов животного и растительного происхождения. Микробиологическая безопасность при работе с микроорганизмами III-IV групп патогенности».

Арбузы Шляхова – уже давно стали своеобразным брэндом Белгородской области. Фермер-энтузиаст за  20    лет занятия бахчеводством не только доказал, что и в «неарбузном» по климатическим условиям  регионе можно выращивать  сладкую ягоду, но и сумел « утереть нос» признанным бахчеводам России. 

Специалисты бактериологического отдела ФГБУ «Белгородская МВЛ»  приняли участие в  межлабораторных сличительных испытаниях по пищевой микробиологии, проводимых ФБУЗ ФЦГиЭ Роспотребнадзора.

С начала года Управлением Россельхознадзора по Орловской и Курской областям проконтролирован экспорт более 400 тыс. тонн зерна и продуктов его переработки.