Главная
- Потребитель

Потребитель

Шаурма по-Братски: о каких проблемах общепита заставляет задуматься ЧП в Иркутской области

Недавний случай в городе Братске Иркутской области, где некачественная шаурма стала причиной отравления более ста посетителей местного кафе, в очередной раз заставил задуматься о состоянии дел в сфере общепита. Как сырье сомнительного происхождения попадает на кухни сетей фастфуда и достаточно ли инструментов имеют надзорные органы, чтобы пресекать оборот небезопасной продукции, – в этих и других вопросах «Ветеринария и жизнь» попыталась разобраться вместе с экспертами.

7 июля 2023, 7:01

Следком начал проверку после отравления шаурмой 25 человек на Урале

6 июля 2023, 12:24

За неделю в России выросли цены на мясо кур и яйца

6 июля 2023, 10:49

В России выявили больше 2 тыс. магазинов, где нелегально продают молоко и воду

3 июля 2023, 20:34

Эксперты предлагают ввести «органику» в школьное питание

3 июля 2023, 7:11

Эксперт прогнозирует новый рекорд потребления мяса в России

30 июня 2023, 12:20

Вячеслав Володин призвал ввести уголовную ответственность за фальсификацию пищевой продукции

28 июня 2023, 15:34

Россияне стали есть больше креветок и меньше трески

28 июня 2023, 12:52

Производители сметаны провели «работу над ошибками» после исследований Роскачества

22 июня 2023, 16:30

В России в 2–3 раза вырос спрос на шаурму

22 июня 2023, 14:10

Минсельхоз США одобрил продажу клеточного мяса

22 июня 2023, 13:49

Генпрокуратура проверит производителей молочки на фальсификат

22 июня 2023, 13:09

Росстат заявил о недельном подорожании мяса кур

22 июня 2023, 11:43

Как правильно выбрать кисломолочный напиток тан

20 июня 2023, 8:52

Эксперты отмечают недельный рост оптовых цен на минтай и скумбрию

19 июня 2023, 16:24

Икра икре рознь: как отличить красную икру по видам рыбы

18 июня 2023, 7:47

Число отравившихся шаурмой в иркутском кафе возросло до 62 человек

16 июня 2023, 17:27

ФАС проверит цены на молочную продукцию в России

15 июня 2023, 10:45

Минпромторг разъяснил правила маркировки красной и черной икры

14 июня 2023, 16:31

Пломбир и мороженое в вафельных стаканчиках за год подешевели на 4%

13 июня 2023, 15:56

В школьное меню предложили вернуть молоко

13 июня 2023, 15:40

Эксперты прогнозируют рост потребления мороженого в России до 55 стаканчиков на человека

13 июня 2023, 14:10

Более трети россиян заметили рост цен на мясо за последний месяц

9 июня 2023, 12:53

Эксперимент по ограничению вывоза икры в ручной клади распространят на Чукотку

9 июня 2023, 11:32

Росстат сообщает о росте производства мяса, молока и яиц

6 июня 2023, 11:57

мнение

Алексей Третьяков: чем опасна фальсификация пальмовым маслом

цитата

«Российский рынок кормовых добавок обеспечен отечественным лизином. Обеспеченность метионином составляет 40–50%, все остальные аминокислоты РФ импортирует, преимущественно из Китая»

Сергей Михнюк

исполнительный директор Национального кормового союза

Календарь мероприятий

Декабрь 2024