«Предприятие быстрого питания «Шаурма» оказывало не отвечающие требованиям безопасности услуги. Владельцу и индивидуальному предпринимателю Сардарову Э.С. предъявлено обвинение в совершении преступления, предусмотренного п. «а» ч. 2 ст. 238 УК РФ (выполнение работ или оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности)», — сообщается в пресс-релизе.
Напомним, 15 июля в Москве произошло массовой отравление людей. Пострадавшими оказались трудовые мигранты, временно проживающие в хостеле на Дмитровском шоссе.
По информации столичной прокуратуры, сейчас на лечении находятся 24 человека. Все они связывают свое отравление с употреблением шаурмы, которую купили в точке общепита рядом с хостелом.
Владелец предприятия быстрого питания в суде свою вину не признал. Прокурор просил заключить 42-летнего мужчину под стражу, но суд решил иначе и отправил его под домашний арест.
Шаурма может стать причиной отравления, если не соблюдались условия хранения ингредиентов блюда или была нарушена сама технология его приготовления, ранее поясняли «Ветеринарии и жизни» эксперты Всероссийского государственного Центра качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ» Россельхознадзора). «В частности, причиной отравления могут стать нарушения технологического процесса приготовления блюда, условий хранения продуктов, несоблюдение работниками личной гигиены», — уточнили в ВГНКИ.
