Летом, когда температура повышается, продукты требуют особых условий хранения. Их нарушение может способствовать размножению опасных бактерий. Заместитель директора ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции» (НЦБРСП) Ильяс Адиатулин назвал наиболее опасные и распространенные микроорганизмы.
