Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

В США отзывают крабовое мясо после обнаружения листерий на производстве

Администрация США по контролю за качеством продовольствия и лекарственных препаратов (FDA) ввела запрет на продажу крабовой продукции компании Irvington Seafood из штата Алабама из-за возможного заражения ее листериями, сообщает подведомственный Россельхознадзору Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры (ФГБУ «НЦБРП»).

В США отзывают крабовое мясо после обнаружения листерий на производстве
Фото: Александр Плонский / ВиЖ

Запрет введен после того, как 27 мая 2022 года FDA выявила наличие листерии на кухонном оборудовании и в производственном помещении. По данным ведомства, продукция потенциально могла быть заражена из-за перекрестного загрязнения. Само крабовое мясо не проверяли на наличие в нем листерий.

Компания Irvington Seafood отзывает свою продукцию с рынка. Отмечается, что крабовые палочки отправили на реализацию в Алабаму, Джорджию, Луизиану и Миссисипи. «Производство продукта было приостановлено, пока FDA и компания продолжают расследование причин проблемы», – говорится в уведомлении компании об отзыве.

Пока не известно ни об одном случае отправления, связанного с употреблением этой продукции, говорится в сообщении.

Симптомы отравления листериями: появление рвоты, тошнота, лихорадка, мышечная и головная боль.

Читайте нас в Telegram

Потребитель, 9 июня 2022, 13:56
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Сегодня во всем мире поняли, что пятилетнего образования для ветврача абсолютно недостаточно. В медицине же не пять лет учат, хотя там один только объект — человек. А в ветеринарии таких объектов десятки! И как за пять лет можно всему научиться? Никак.»
Сергей Середа
президент Российской Ассоциации практикующих ветеринарных врачей
Календарь мероприятий
Ноябрь 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930
Авторские интервью Юлии Мелано

Самое читаемое

Азовское море со следующего года начнут очищать от медуз
Россельхознадзор выдал первые предостережения фермерам за неучтенный скот
Овец и коз хотят поставить на учет раньше на год
Номер 10 (89) октябрь 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей