Запрет введен после того, как 27 мая 2022 года FDA выявила наличие листерии на кухонном оборудовании и в производственном помещении. По данным ведомства, продукция потенциально могла быть заражена из-за перекрестного загрязнения. Само крабовое мясо не проверяли на наличие в нем листерий.
Компания Irvington Seafood отзывает свою продукцию с рынка. Отмечается, что крабовые палочки отправили на реализацию в Алабаму, Джорджию, Луизиану и Миссисипи. «Производство продукта было приостановлено, пока FDA и компания продолжают расследование причин проблемы», – говорится в уведомлении компании об отзыве.
Пока не известно ни об одном случае отправления, связанного с употреблением этой продукции, говорится в сообщении.
Симптомы отравления листериями: появление рвоты, тошнота, лихорадка, мышечная и головная боль.
