Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Диетолог рассказала, кому нельзя есть роллы

Из-за риска заражения гельминтами рекомендуется исключить роллы из рациона беременных, кормящих женщин и детей дошкольного возраста. Об этом «Ветеринарии и жизни» рассказала врач-диетолог КДЦ «Здоровое и спортивное питание» ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Тамара Прунцева.

Диетолог рассказала, кому нельзя есть роллы
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

Эксперт отметила, что опасности можно избежать, если употреблять запеченные роллы.

«Если появилось желание съесть роллы или суши, то лучше сделать это не позднее обеденного времени. Из-за того что их употребляют с соевым соусом, а он содержит большое количество соли, которая задерживает жидкость в организме, может возникнуть отечность или даже прибавка массы тела», – добавила Тамара Прунцева.

При этом, по ее словам, если есть проблемы со стороны сердечно-сосудистой системы или почек, суставов, то такие продукты лучше ограничить, чтобы не вызвать обострения хронических заболеваний. При обострении заболеваний желудочно-кишечного тракта стоит вообще исключить эти продукты.

Эксперт дала рекомендации по выбору роллов и суши. Она обратила внимание, что приобретая роллы в магазине, надо обязательно проверить срок годности, убедится в том, что упаковка цела. Также следует оценить внешний вид продукта.

При заказе блюда в кафе (ресторане) или навынос (с доставкой) эксперт рекомендует убедиться в репутации изготовителя.

По словам диетолога, наиболее безопасным будет блюдо, приготовленное самостоятельно из проверенных ингредиентов.

Читайте нас в Telegram

Потребитель, 29 апреля 2022, 8:10
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Сегодня во всем мире поняли, что пятилетнего образования для ветврача абсолютно недостаточно. В медицине же не пять лет учат, хотя там один только объект — человек. А в ветеринарии таких объектов десятки! И как за пять лет можно всему научиться? Никак.»
Сергей Середа
президент Российской Ассоциации практикующих ветеринарных врачей
Календарь мероприятий
Ноябрь 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930
Авторские интервью Юлии Мелано

Самое читаемое

Азовское море со следующего года начнут очищать от медуз
Россельхознадзор выдал первые предостережения фермерам за неучтенный скот
Овец и коз хотят поставить на учет раньше на год
Номер 10 (89) октябрь 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей