Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Специалисты ФГБУ «Калининградская МВЛ» в филе окуня замороженного обнаружили Listeria monocytogenes

Образец отобран государственным инспектором территориального Управления Россельхознадзора по Калининградской области в рамках пищевого мониторинга от партии массой 200 кг местного производства.

Информация о полученном положительном результате направлена в соответствующие органы исполнительной власти.

Бактерии рода Listeria встречаются повсеместно. Листерии выделяются из различных пищевых продуктов, включая молочные продукты, мясо, овощи и морепродукты, а также из проб окружающей среды, взятых, в частности, на заводах по переработке пищевых продуктов. Listeria monocytogenes – единственный вид, считающийся патогенным для человека и вызывает заболевание листериоз. Люди обычно заболевают листериозом после употребления зараженной пищи. Заболевание в первую очередь поражает беременных женщин, новорожденных, пожилых людей и людей с ослабленной иммунной системой. Листериоз обычно протекает в легкой форме для беременных женщин, но вызывает тяжелое заболевание у плода или новорожденного ребенка и может провоцировать выкидыши. У некоторых людей больных листериозом, чаще всего у взрослых 65 лет и старше и людей с ослабленной иммунной системой, развиваются тяжелые заболевания такие как менингит, септицемия, энцефалит.

Читайте нас в Telegram

Новости Россельхознадзора, 22 февраля 2022, 20:24
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Хороший эксперт в сфере сельского хозяйства (в ветеринарии, зоотехнии) сейчас получает от 350 тыс. рублей. Но это, конечно, не специалист, который только окончил вуз. Он отработал несколько лет в аграрной сфере, например на молочной товарной ферме, стажировался на других предприятиях или за рубежом»
Иван Эпов
заместитель генерального директора компании «Агровиткорм»
Календарь мероприятий
Январь 2025
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031

Самое читаемое

Шпиц, чихуа-хуа и корги возглавили топ популярных пород собак 2022 года
Минсельхоз ограничил вылов лосося на Дальнем Востоке
Можно ли есть рыбу из Черного моря после разлива мазута
Номер 12 (91) декабрь 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей