В Национальном Союзе свиноводов прогнозируют ежегодное увеличение потребления свинины в России в среднем на 1–2% в течение ближайших четырех лет, которое достигнет 30 кг на человека. Это связано с системным снижением цен на свинину в результате перенасыщения рынка.