Государственные инспекторы Приморского межрегионального управления Россельхознадзора провели отбор проб в порту Приморья. Проверка была частью усиленного лабораторного контроля. Специалисты исследовали продукцию по одному параметру, и именно он не соответствовал нормам — содержание мышьяка в пробе превысило допустимые значения.
Причина, по мнению специалистов, кроется в биологии ракообразного: краб питается и живет у дна, где в донных отложениях сосредоточена наибольшая концентрация тяжелых металлов и токсичных элементов.
Сведения о выявлении внесены в компонент «Веста» ФГИС «ВетИС» и направлены в Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора.
С начала года Приморский филиал ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» обнаружил мышьяк в 30 партиях живого краба.
