Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

В Канаде отзывают с рынка сыр «Рикотта» после обнаружения кишечной палочки

В канадской провинции Квебек отзывают с рынка сыр Ricotta Di Bufala Campana Dop производства французского кооператива Les Fromageries Pimar Inc после обнаружения кишечной палочки. Об этом сообщает Food Safety News.

В Канаде отзывают с рынка сыр «Рикотта» после обнаружения кишечной палочки
Фото: Александр Плонский / ВиЖ

Розничных продавцов призвали снять с полок данный товар, а потребителей, ранее купивших этот продукт, не есть его. При возникновении симптомов отравления следует незамедлительно обращаться к врачам.

При употреблении продукции, зараженной E. сoli, возникают сильные спазмы желудка и диарея. Большинство пациентов выздоравливают в течение 5–7 дней. Примерно у 5–10% людей с диагнозом E. coli развивается потенциально опасная для жизни почечная недостаточность, известная как гемолитико-уремический синдром (ГУС). В особенности риску развития данного заболевания подвержены дети до 5 лет и пожилые люди, а также пациенты с ослабленным иммунитетом.

Читайте нас в Telegram

Потребитель, 29 августа 2022, 15:05
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Десять лет назад меня поднимали на смех и спрашивали: «Вы что, серьезно говорите, что у коров диабет второго типа?» Я отвечаю: «Серьезно. Все признаки». Теперь много научных статей, в которых пишут, как убрать инсулинорезистентность у коров. Это проблема № 1. И толком ответить на этот вопрос никто не может, так как надо снова отстраивать эти регуляторные механизмы. Причем как у человека, так и животных»
Марк Малков
профессор, директор по науке компании «Элест»

Самое читаемое

Как выписать рецепт на ветпрепарат в системе «Гален»
Нужно ли вакцинировать кошку, если она не выходит из дома
Как оформить рецепт на ветпрепарат в системе «Гален»
Номер 1–2 (92–93) январь–февраль 2025
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей