Голландские ученые предложили изменить рацион сельскохозяйственной птицы, чтобы снизить выбросы аммиака и азота в атмосферу. В частности, предлагается сократить количество потребляемого птицей сырого протеина. Об этом говорится в исследовании голландской компании Schothorst Feed Research (SFR), на которое ссылается портал Nieuwe Oogst.