Пробы для проведения исследования отобраны в морском пункте пропуска в порту Владивостока государственным инспектором Приморского межрегионального управления Россельхознадзора в рамках контроля за качеством и безопасностью продукции, предназначенной на экспорт в Республику Корея и КНР.
В ходе лабораторных испытаний в партии сельди обнаружены бактерии группы кишечной палочки.
Как поясняют специалисты Приморской МВЛ, возможной причиной серьезных нарушений ветеринарно-санитарных правил стало несоблюдение технологии производства или хранения, а также нарушение условий транспортировки рыбы.
Подтверждение отсутствия бактерий кишечной палочки в продукции – одно из обязательных условий к экспортной продукции со стороны КНР и Республики Корея.
Всего сельдь исследовалась на 27 показателей, включая нитрозамины, радионуклиды, паразитарную чистоту и другие нормативы.
Отметим, с начала года Приморской МВЛ исследовано 3 918 экспортных партий рыбы и морепродуктов. Из них нарушения выявлены только в 15 партиях.
После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Далее сведения срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.
Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора в адрес владельца продукции готовится информационное письмо с результатами лабораторных исследований. Продукция должна быть изъята из оборота.
