Новости Россельхознадзора

Качество питательных сред является одним из важнейших факторов, влияющих на достоверность результата анализа. Строгое соблюдение правил приготовления питательных сред и выполнения комплекса процедур внутреннего контроля качества является неотъемлемой частью обеспечения достоверности, а также воспроизводимости и повторяемости результатов количественных микробиологических анализов.

В период с 28 по 29 октября Учебный центр подведомственного Россельхознадзора ФГБУ «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория» (ФГБУ ЦНМВЛ) проведет курсы повышения квалификации по теме «Правила организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий» для сотрудников хозяйствующих субъектов.

Сегодня заместитель Руководителя Россельхознадзора Светлана Алексеева в режиме видеоконференции провела совещание по результатам деятельности подведомственных Службе научных учреждений за 9 месяцев текущего года.

Специалисты отдела диагностики бактериальных и паразитарных болезней ФГБУ «Иркутская межобластная ветеринарная лаборатория» Россельхознадзора при проведении лабораторных микробиологических исследований проб пищевой продукции (хлеб с добавками/пампушка с чесноком) выявили микробиологические показатели КМАФАнМ (общее количество мезофильных анаэробных и факультативных микроорганизмов), что является нарушением требований технического регламента.

Специалистами отдела диагностики бактериальных и паразитарных болезней ФГБУ «Иркутская межобластная ветеринарная лаборатория» Россельхознадзора при проведении лабораторных исследований пробы соевой муки дезодорированной обезжиренной обнаружены сульфитредуцирующие клостридий.

Отделом диагностики инфекционных болезней Иркутской межобластной ветеринарной лаборатории Россельхознадзора при проведении исследований проб крови/ сыворотки крови от лошади выявлено бактериальное заболевание — лептоспироз (РМА).

Специалистами отдела диагностики бактериальных и паразитарных болезней Иркутской межобластной ветеринарной лаборатории Россельхознадзора проведены лабораторные исследований проб патологического материала от КРС (теленок), в результате которых выявлен возбудитель колибактериоза.

В ФГБУ «Белгородская МВЛ» прошла очередная процедура ресертификации системы менеджмента качества, которая действует в учреждении с 2009 года. 

Подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «Брянская МВЛ» приняло участие в международных межлабораторных сравнительных испытаний (МСИ), организованных компанией «FERA» (Великобритания). По результатам МСИ получено свидетельство об успешном участии учреждения в раундах по определению остаточного количества седативных препаратов в свиной печени. 

На базе подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория» (ФГБУ ЦНМВЛ) создана метрологическая служба, которая предоставляет испытательным лабораториям в области ветеринарии возможность аттестации испытательного оборудования, а именно: сушильных шкафов, термостатов, печей муфельных, климатических камер, центрифуг, автоклавов.

«Растения – это живые организмы, а значит им тоже свойственно болеть. Существует целая наука о болезнях растений, о методах борьбы и профилактики таких заболеваний – фитопатология» — поясняет от простого к сложному начальник лаборатории экспертизы подкарантинных материалов ФГБУ «Брянская МВЛ» Надежда Терешкина. «Вот только чтобы побеждать болезни, их надо правильно, точно и своевременно диагностировать».

За 9 месяцев 2020 года в рамках исполнения плана
государственного задания в области качества и безопасности зерна и продуктов
его переработки специалистами Испытательной лаборатории было проведено 936
исследований в 102 образцах, поступивших от ТУ Россельхознадзора. На испытания
поступили образцы пшеницы на пищевые и кормовые цели, солода пивоваренного,
крупы рисовой, хлопьев овсяных, ячменя на пищевые цели, кукурузы на кормовые
цели, ядер арахиса.

Бруцеллез
(Brucellosis) — хроническая инфекционная болезнь, проявляющаяся абортами,
задержанием последа, эндометритами и расстройством воспроизводительной
способности животных.

Для
фальсификации меда используют добавление сахарного сиропа, крахмальной и
свекловичной патоки, сахарина, мела, муки и других заменителей. Одним из
способов фальсификации меда является попытка увеличить объем получаемого
продукта за счет кормления пчел в период медосбора сахарным сиропом.

В сентябре т.г. специалисты Управления Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям провели контрольное обследование с целью уточнения границ ранее выявленных очагов рака картофеля в личных подсобных хозяйствах Жирятинского района.

С 1 октября 2020 года в отделы по контролю качества и безопасности пищевой продукции и кормов ФГБУ «Калининградская МВЛ» поступило 190 проб пищевой продукции, 5 проб кормов и 99 проб зерна и продуктов его переработки, из них 89 проб от Территориального Управления Россельхознадзора по Калининградской области.

Специалистами отдела бактериологии, паразитологии и микологии ИЛ ФГБУ «Калининградская МВЛ» в пробе сенажа были выделены микроскопические грибы рода Fusarium spp.

По результатам оценки, проведенной в период с 25 по 26 сентября 2020 года в ФГБУ «Краснодарская МВЛ» экспертами Федеральной службы по аккредитации получен Приказ Росаккредитации от 08.10.2020 № Ра-367 «О расширении области аккредитации ФГБУ «Краснодарская МВЛ» в заявленной области аккредитации.

Исследования различной продукции и объектов окружающей среды на наличие ряда химических элементов уже давно стали нормой. Обусловлено это совершенно разными причинами: выявление загрязнения продукции токсичными элементами, установление возраста объекта, определение полезных макро- и микроэлементов в продуктах питания и многое другое. Сегодня абсолютно любой образец можно «разобрать» на составляющие. Поэтому и оптимизации этих процессов отводится особое внимание. В ряд таких понятий, как «оперативный анализ» и «достоверный результат» уже давно прибавилось «комплексное исследование».

С 5 по 9 октября специалистами ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» в продукции отечественного производства были обнаружены опасные и вредные для здоровья человека вещества. Всего за прошедшую неделю специалистами лаборатории проведено 8079 исследований проб пищевой продукции.

Специалистами Сахалинского отдела Приморской межобластной ветеринарной лаборатории Россельхознадзора при исследовании пробы от партии лососевой икры с признаками фальсификации выявлены бактерии группы кишечной палочки. 

У живых организмов зарегистрировано свыше 250 видов гельминтов. Встречаются они во всех странах мира. Эти заболевания имеют определенные территориальные и социальные особенности распространения, но в связи с высокой миграцией населения в последние годы, они стали встречаться повсеместно, поэтому паразитология сохраняет актуальность и значимость.

Рапс является одной из самых перспективных
масличных культур в общемировом производстве. Ежегодно увеличиваются посевные
площади ярового рапса. 

 На сегодняшний день мясная промышленность относится к одной из ведущих отраслей в пищевой промышленности нашей страны. Мясо является основным источником белка животного происхождения, который необходим для нормального функционирования организма человека.