По его словам, такие перспективы должны понимать «те производители, которые думают, что они якобы могут без особого ущерба для себя производить некачественную продукцию». «Надо, чтобы они поняли и ощутили последствия таких действий для своего кармана. И после этого уже десять раз подумали, надо ли продолжать так поступать», — сказал Роман Милорадов.
Эта мера также даст положительный сигнал и честному бизнесу, «который выпускают качественную и безопасную продукцию», подчеркнул заместитель руководителя Россельхознадзора.
«Россельхознадзор неоднократно отмечал необходимость скорейшего введения оборотных штрафов за реализацию фальсификата. И, как подчеркивал руководитель нашей службы Сергей Алексеевич Данкверт, нужны быстрые решения, так как это касается ситуации с продуктами питания. И в этом случае негативный эффект может быть незамедлительным», — продолжил он.
Ситуацию с качеством пищевой продукции, поступающей потребителям, начиная с сырья для ее производства, ведомство сейчас отслеживает полностью благодаря работе ФГИС «ВетИС» и ее компонента «Меркурий». Но некоторые производители на фоне минимальных санкций за такие нарушения, по его словам, неоднократно допускают нарушения, несмотря на применяемые службой административные меры. «Мы даже подсчитывали, что недобросовестным производителям хватает получаса работы на то, чтобы снова произвести фальсифицированную продукцию, чтобы покрыть штрафы, которые накладываются контролирующими органами», — заметил Роман Милорадов.
Так, с начала 2025 года по октябрь из более 16 тыс. проб продукции животного происхождения и кормов, проверенных лабораториями ведомства, 2,5 тыс. проб не соответствовали качественному составу, заявленному производителем, в том числе были фальсифицированы. Кроме того, более 2 тыс. проб из 45 тыс. проб пищевой продукции животного происхождения и кормов не соответствовали установленным требованиям по показателям безопасности.
В результате по выявленным за истекший период нарушениям, связанным с качеством и безопасностью пищевой продукции, службой были наложены штрафы на сумму более 77 млн рублей. Но при этом в подведомственных Россельхознадзору лабораториях продолжает выявляться фальсифицированная продукция, что свидетельствует о недостаточном эффекте текущих штрафов, считает заместитель руководителя ведомства.
