+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

В России предлагают вернуть скотные рынки

В российских регионах предлагают создать скотные рынки, на которых российские фермеры могли бы продавать живых животных. С таким предложением на агропромышленном форуме «Агрокомплекс 2021» выступил глава Национального союза производителей говядины России Роман Костюк.

В России предлагают вернуть скотные рынки
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

«Сегодня главная проблема отрасли в том, что не сформирован оборот скота. У заводов нет системных контрактов с хозяйствами, нет стабильных поставок. Вместо этого предприниматели вынуждены бегать по деревням с телефоном и искать продавцов. Надо создавать районные скотные рынки, где фермеры, молочники, мясники могли бы представить свою продукцию, а покупатели – сразу приобрести большую партию», – прокомментировал он.

По сведениям союза, в России в настоящее время из 6,7 миллиона голов молочного стада 3,4 миллиона выращивают в личных подсобных хозяйствах (ЛПХ), а из 1,2 миллиона голов мясных пород в ЛПХ растят около 180 тысяч. При этом каждый год и у частников, и у заводов возникает одна и та же проблема: где и по какой цене купить или продать животное.


   Предоставлено Национальным союзом производителей говядины

В качестве примера Роман Костюк привел Шаранский район Республики Башкортостан, где местный производитель говядины планирует построить для фермеров открытый рынок для торговли скотом. Представить животных можно будет также на электронной площадке, чтобы доступ к торгам имели покупатели из других регионов России и стран, в частности Киргизии, Казахстана, Узбекистана. Как уточнил Роман Костюк, перед продажей животные будут проходить строгий ветеринарный контроль на предмет различных болезней.

Кроме того, компания намерена заключать долгосрочные договоры с фермерами на поставки скота.

Читайте нас в Telegram

События, 23 марта 2021, 17:56
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Молочное скотоводство – сфера, которая поддерживается государством, так как молоко – социальный продукт. Инвестировать в молочное скотоводство целесообразно. Считаю, что это направление в ближайшее время будет перспективным, так как появляются предприятия, которые будут заниматься глубокой переработкой молока»
Артем Елисеев
генеральный директор компании iFarming
Календарь мероприятий
Март 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
23
5678910
1314151617
192021222324
252627
293031
Все мероприятия

Самое читаемое

Почему не стоит добавлять молоко в кофе
Почему кошка начала ходить мимо лотка и как это исправить
Диетологи рассказали, кому стоит отказаться от коровьего молока
Номер 1-2 (80-81) январь-февраль 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей