+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

В США отзывают крабовое мясо после обнаружения листерий на производстве

Администрация США по контролю за качеством продовольствия и лекарственных препаратов (FDA) ввела запрет на продажу крабовой продукции компании Irvington Seafood из штата Алабама из-за возможного заражения ее листериями, сообщает подведомственный Россельхознадзору Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры (ФГБУ «НЦБРП»).

В США отзывают крабовое мясо после обнаружения листерий на производстве
Фото: Александр Плонский / ВиЖ

Запрет введен после того, как 27 мая 2022 года FDA выявила наличие листерии на кухонном оборудовании и в производственном помещении. По данным ведомства, продукция потенциально могла быть заражена из-за перекрестного загрязнения. Само крабовое мясо не проверяли на наличие в нем листерий.

Компания Irvington Seafood отзывает свою продукцию с рынка. Отмечается, что крабовые палочки отправили на реализацию в Алабаму, Джорджию, Луизиану и Миссисипи. «Производство продукта было приостановлено, пока FDA и компания продолжают расследование причин проблемы», – говорится в уведомлении компании об отзыве.

Пока не известно ни об одном случае отправления, связанного с употреблением этой продукции, говорится в сообщении.

Симптомы отравления листериями: появление рвоты, тошнота, лихорадка, мышечная и головная боль.

Потребитель, 9 июня 2022, 13:56
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос

Свежие отраслевые новости на нашем канале в Telegram

Добавьте «Ветеринарию и жизнь» в избранное в ЯНДЕКС.НОВОСТИ

Подписывайтесь на канал «ВиЖ» в ЯНДЕКС.ДЗЕН

Еще по теме
Читайте также:
цитата
Максим Синельников, заместитель руководителя Национальной мясной ассоциации, член Общественного совета при Россельхознадзоре
«Важно, что именно закон о побочных продуктах животноводства учитывает специфику сельского хозяйства. Что еще немаловажно, это работа с Россельхознадзором, который уже сегодня контролирует содержание животных с точки зрения ветеринарии, использование удобрений на землях сельхозназначения, поэтому очевидно, что надзор за побочными продуктами животноводства должен быть в руках этого ведомства.»
Максим Синельников
заместитель руководителя Национальной мясной ассоциации, член Общественного совета при Россельхознадзоре
Календарь мероприятий
Март 2023
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
2345
789101112
16171819
20
2223242526
2728293031
Все мероприятия

Самое читаемое

С 1 марта в России вступят в силу новые правила защиты людей от бездомных собак
С 1 марта вступят в силу новые требования к убою птицы
Какие отраслевые законы и ветеринарные правила вступают в силу с 1 марта 2023 года
Номер 1-2 (68-69) январь-февраль 2023
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей