Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
и выберите большее число
< назад

В США отозвали с рынка мясо лобстеров с листериями

Американская компания Greenhead Lobster Products LLC отзывает с рынка значительную часть своей продукции из замороженного мяса лобстеров из-за риска заражения Listeria monocytogenes. Об этом сообщает подведомственный Россельхознадзору Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры (ФГБУ «НЦБРП») со ссылкой на портал Food Safety News.

В США отозвали с рынка мясо лобстеров с листериями
Фото: louis-hansel / unsplash

Под отзыв попала продукция сроком годности до конца 2023 года. Ее продавали в Колорадо, Массачусетсе, Мэриленде, Мэне, Нью-Йорке и Коннектикуте.

Как сообщили в Администрации по контролю качества продуктов питания и лекарственных препаратов США (FDA), отзыв инициировали еще в октябре 2021 года и только сейчас он был завершен. Отзыв товаров длился так долго в силу срока годности продукции, которая все еще могла находиться на рынке. Вместе с тем, в FDA не исключают, что часть продукции может до сих пор находиться в морозильных камерах потребителей.

В ведомстве напомнили, что зараженная листериями продукция ничем не отличается от свежей. Она не выглядит испорченной, не имеет специфического запаха. Однако употребление такой продукции может привести к отравлению. Симптомами листериозной инфекции являются рвота, тошнота, лихорадка, мышечные боли, головная боль. В группе риска находятся беременные, пожилые люди и маленькие дети, а также люди с ослабленным иммунитетом, напоминают эксперты.

Читайте нас в Telegram

Рыбохозяйственный комплекс, 21 февраля 2023, 9:46
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Сейчас мы разрабатываем вакцины, которые не только будут похожи на импортные, но и по определенным характеристикам будут их превосходить. В период СССР мы были страной № 1 в биотехнологиях. Во всем мире задавали вектор развития. Пока мы находимся в ситуации, когда нам надо догонять зарубежных производителей. Но уже сейчас мы развиваем некоторые технологии, которые в будущем будут лучше импортных. Мы называем это импортоопережением»
Олег Акилин
директор Щелковского биокомбината

Самое читаемое

Нужно ли вакцинировать кошку, если она не выходит из дома
Шпиц, чихуа-хуа и корги возглавили топ популярных пород собак 2022 года
Минсельхоз ограничил вылов лосося на Дальнем Востоке
Номер 1–2 (92–93) январь–февраль 2025
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
и выберите большее число