Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

В России выросло производство ракообразных и продукции из моллюсков

По итогам первого полугодия 2023-го производство мороженых ракообразных в стране выросло на 29% – до 45,3 тыс. тонн. Об этом сообщает Всероссийская ассоциация рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) со ссылкой на данные Росстата.

В России выросло производство ракообразных и продукции из моллюсков
Фото: Istock.com

Производство ракообразных по итогам первого полугодия соответствует уровню 2019 года, но все еще на 15% ниже объемов производства в 2021 году.

«Схожая динамика наблюдается по объему производства мороженой продукции из моллюсков. За первое полугодие он достиг 17 тыс. тонн, что на 18% выше уровня 2022 года, но на 68,5% и 33% ниже, чем в 2020 и 2021 годах соответственно», – говорится в сообщении.

В ВАРПЭ отмечают, что в последние 3 года наблюдается тенденция снижения объема производства мороженой продукции из водных беспозвоночных. С 1,7 тыс. тонн в 2021 году объем производства сократился до 1 тыс. тонн в 2023-м. «Вместе с тем производство готовых блюд из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных по сравнению с 2022 годом выросло на 88% и составило 1,9 тыс. тонн», – отмечается в сообщении.

Объем производства консервов и пресервов из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов остался на уровне прошлого года.

Читайте нас в Telegram

Рыбохозяйственный комплекс, 15 августа 2023, 16:20
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Решение по блокировке фальсификата на кассе должно приниматься быстро. Сегодня за это отвечает Роспотребнадзор. Мы пишем письма, блокировок нет. Дальше что делать, как бороться с фальсификатом? Наносить профилактический визит? У нас есть предприятия, которые получили 20 предостережений, и что дальше? Это же бизнес! 20 предостережений или заработанные миллионы, а еще недоплаченный налог на добавленную стоимость. Мы хотим привлечь больше внимания общественности к этой теме. В частности, готовим такое письмо в Общественную палату, чтобы на этой площадке обсуждать тему блокировки фальсификата»
Сергей Данкверт
руководитель Россельхознадзора
Календарь мероприятий
Ноябрь 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930
Авторские интервью Юлии Мелано

Самое читаемое

Россельхознадзор назвал регионы с низкими темпами маркировки сельхозживотных
Шпиц, чихуа-хуа и корги возглавили топ популярных пород собак 2022 года
Минсельхоз ограничил вылов лосося на Дальнем Востоке
Номер 7-8 (86-87) июль-август 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей