Так, например, на Дальнем Востоке оптовая цена на камбалу за неделю выросла на 4,8%, до 65 рублей за килограмм. А стоимость тихоокеанской сельди подросла на 1,9%, до 55 рублей за килограмм. Укрепление цен поддерживал сохраняющийся спрос со стороны внутреннего рынка, пояснили аналитики.
Одновременно в этом российском регионе на 1% снизилась цена на минтай, до 99 рублей за килограмм. Также на 2,3% снизилась цена на треску, до 210 рублей за килограмм. Как пояснили эксперты, этому способствовало ослабление экспортного спроса.
При этом на Северо-Западе сохранялся тренд к удорожанию трески (за неделю цена выросла на 1,3%, до 240 рублей за килограмм) под влиянием экспортного спроса на фоне недостатка предложения с промысла.
А активные закупки переработчиками и трейдерами толкали цены на скумбрию вверх. Ее цена за неделю подросла на 3,4%, до 150 рублей за килограмм.
В центральных регионах увеличение поставок более дорогой рыбы из регионов промысла обеспечивало постепенный рост цен на лососевые, при этом цены на другой популярный ассортимент мороженой рыбы сохраняли устойчивость.
