Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
и выберите большее число
< назад

В кабмине предлагают ограничить использование энтомопротеинов кормами для рыб

Российский рынок продуктов питания не нуждается в продукции из сверчков и личинок насекомых, а энтомопротеины лучше использовать в кормах для рыб, заявила в интервью РИА «Новости» вице-премьер Виктория Абрамченко.

В кабмине предлагают ограничить использование энтомопротеинов кормами для рыб
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

«Если вы про сверчков и личинок насекомых, то не надо людей этим кормить. Западные страны в погоне за снижением выбросов метана не поддерживают производителей мяса крупного рогатого скота, поэтому занялись поиском его альтернативы. Мы же из насекомых предлагаем делать корма для рыбы», – сообщила она агентству.

Белок из насекомых по аминокислотному составу приравнивается к животному белку, однако в России отсутствует нормативно-правовая база для подобных продуктов питания. Между тем проведенный «Ветеринарией и жизнью» опрос показал, что почти четверть респондентов (23%) готовы попробовать продукты из насекомых, если они будут измельчены и смешаны с другими ингредиентами.

Читайте нас в Telegram

Рыбохозяйственный комплекс, 11 января 2024, 14:35
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Сейчас мы разрабатываем вакцины, которые не только будут похожи на импортные, но и по определенным характеристикам будут их превосходить. В период СССР мы были страной № 1 в биотехнологиях. Во всем мире задавали вектор развития. Пока мы находимся в ситуации, когда нам надо догонять зарубежных производителей. Но уже сейчас мы развиваем некоторые технологии, которые в будущем будут лучше импортных. Мы называем это импортоопережением»
Олег Акилин
директор Щелковского биокомбината

Самое читаемое

Нужно ли вакцинировать кошку, если она не выходит из дома
Минсельхоз ограничил вылов лосося на Дальнем Востоке
Шпиц, чихуа-хуа и корги возглавили топ популярных пород собак 2022 года
Номер 1–2 (92–93) январь–февраль 2025
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
и выберите большее число