Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Ученый призвал не кормить свиней пищевыми отходами

Пищевые отходы – это наиболее вероятный источник заноса африканской чумы свиней (АЧС) в личное подсобное или фермерское хозяйство. Поэтому отходы из столовых и соцучреждений надо исключить из рациона свиней либо обязательно их проваривать при температуре, обеспечивающей уничтожение вируса АЧС.

Ученый призвал не кормить свиней пищевыми отходами
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

Таким мнением в студии Меланоlive поделился Илья Чвала, заместитель директора по НИР Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ» Россельхознадзора).

«Самое главное – это либо полное исключение из рациона свиней пищевых или столовых отходов, либо обязательная термическая обработка при температурном режиме, который бы обеспечивал инактивацию вируса в таких кормах, – пояснил Илья Чвала в интервью главному редактору издания «Ветеринария и жизнь» Юлии Мелано. – В условиях частных подворий или фермерских хозяйств отходы пищевых производств, отходы социальных учреждений, именно столовые отходы являются одним из наиболее вероятных источников заноса африканской чумы свиней в хозяйство».

Илья Чвала также рассказал о мерах профилактики африканской чумы свиней и оценил эпизоотическую ситуацию по этой болезни в России.

По данным Россельхознадзора, в России с начала года по 15 ноября зарегистрировано 248 очагов АЧС: 165 среди домашних свиней и 83 в дикой природе.

Напомним, что вице-премьер Виктория Абрамченко поручила Минобрнауки совместно с Российской академией наук разработать и внедрить вакцину против АЧС.

Справка «ВиЖ»

Африканская чума свиней – высококонтагиозная вирусная болезнь, приводящая, как правило, в 100% случаев к гибели домашних и диких свиней. Лечение заболевания не предусмотрено, вакцина до настоящего времени не разработана. Дикие кабаны являются естественным природным резервуаром АЧС. Инфекция вызывает у свиней и диких кабанов лихорадку, рвоту, диарею с кровью. Вирус АЧС не представляет опасности для человека, хотя ученые не исключают, что он может мутировать.

Читайте нас в Telegram

Интервью, 15 ноября 2021, 12:26
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Если мы видим фальсификацию продукции, ее продажа автоматически должна блокироваться на кассах. А далее уже Роспотребнадзор должен изымать эту продукцию из оборота. А сейчас пока идет процедура согласования, потребитель такую продукцию уже съел»
Сергей Данкверт
руководитель Россельхознадзора
Календарь мероприятий
Сентябрь 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30
Все мероприятия
Авторские интервью Юлии Мелано

Самое читаемое

Сколько надо варить яйцо, чтобы убить сальмонеллу
Минсельхоз ограничил вылов лосося на Дальнем Востоке
Шпиц, чихуа-хуа и корги возглавили топ популярных пород собак 2022 года
Номер 7-8 (86-87) июль-август 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей