По словам министра, в целом за 9 месяцев производство свинины в живом весе в стране превысило 4 млн тонн, что на 244 тыс. тонн (на 6%) больше показателя такого же периода прошлого года.
Производство мяса птицы в России за 9 месяцев текущего года составило 5 млн тонн, что на 230 тыс. тонн (на 5%) больше, чем за аналогичный период прошлого года.
Дмитрий Патрушев отметил, что растут показатели и в переработке молока и мяса.
За январь – сентябрь производство мясных продуктов и субпродуктов выросло более чем на 5%, мясных полуфабрикатов – примерно на 1%, мясных консервов – на 23%, сливочного масла – более чем на 11%, обработанного молока и сыров – примерно на 3%.
Для стабильного развития животноводства и отраслей переработки в стране развивают систему государственной поддержки. В текущем году на эти цели предусмотрено около 126 млрд рублей. Сельхозтоваропроизводителям доступны в том числе льготные кредиты, возмещение капитальных затрат, субсидии, гранты для малых предпринимателей.
