Спикер сообщил, что соглашение об открытии электронной биржи торговли скотом подписали в конце мая 2022 года в Бишкеке во время Евразийского экономического форума представители пяти стран, которые входят в Евразийский мясной союз: Казахстан, Киргизия, Узбекистан, Армения и Россия.
«Сегодня любые российские предприятии могут выставить свой скот через аттестованных брокеров для всех регионов России, и это будут видеть наши партнеры за рубежом и иметь возможность приобретать животных. Есть готовность работать по всем видам крупного рогатого скота и лошадям. По мелкому рогатому скоту идет подготовка», – рассказал Роман Костюк.
Глава объединения пояснил, что электронная биржа не является напрямую скотным рынком, по сути, это реестр цифровых сделок. Собеседник «ВиЖ» добавил, что профессиональные скотные рынки постепенно запускают в России. Например, идет монтаж и строительство площадки в Республике Алтай, готовится документация для открытия скотного рынка в Московской области, идут переговоры по Рязанской области.
Кроме того, Роман Костюк ответил на вопрос, зависит ли российское скотоводство от поставок импортных племенных животных и племенного материала и как в сложившейся ситуации осуществляются эти поставки.
С ведущей «ВиЖ» спикер обсудил проблему распространения лейкоза КРС, прокомментировал новые ветеринарные правила по борьбе с лейкозом, а также рассказал о современных методах оздоровления хозяйств от этой болезни.
Кроме того, Роман Костюк поделился мнением о перспективах развития рынка говядины в России и осветил ситуацию с потреблением этого мяса в нашей стране.
