Проба была отобрана и доставлена государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской области-Кузбассу.
Специалисты лаборатории провели 18 исследований на показатели качества и безопасности. В результате установлено несоответствие по двум показателям. Показатель сорной примеси составил 6,1%, для зерна 1 и 2 классов он не должен превышать 2,0%, для зерна 3 класса – не более 3,0%, 4 класса – не более 5,0%. При исследовании на зараженность и поврежденность вредителями, насекомыми и клещами, обнаружен мучной клещ, что не допускается.
