В ходе лабораторных испытаний образцов пищевой продукции получено три положительных результата по показателям качества и безопасности (не соответствующих требованиям к продукции) при проведении исследований продукции отечественного производства.
В результате исследований выявлено три партии продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов: фарш минтая блочной заморозки, неразделанный вареный краб и мясо краба варено-мороженое.
В исследуемой продукции обнаружены превышение общего уровня бактериальной обсемененности, гельминты (личинки цестод), а также другие нарушения.
Всего выявлено более 12 тонн продукции, не соответствующей требованиям нормативных документов.
После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Далее сведения по показателям безопасности срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные Управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.
