Новости Россельхознадзора

В период с 26 по 30 сентября 2022 г. специалистами отдела вирусологии Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» было установлено два положительных результата на бешенство в пробах патологического материала от лося и крупного рогатого скота.

Специалисты ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» Россельхознадзора выявили нарушение технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности рыбы и рыбной продукции» при исследовании проб от партии мороженой горбуши весом 48 тонн.

Проблема качества мясных продуктов, поступающих на потребительский рынок, всегда остается актуальной.

Отдел пищевой микробиологии и ветеринарно-санитарной экспертизы Брянской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» проводит микробиологические исследования по выявлению кишечной палочки (Escherichia coli О157:H7) в пищевых продуктах.

При проведении микробиологических исследований пробы полуфабриката из куриного мяса (котлет «Деревенских») обнаружены сальмонеллы.

Изменение № 1 в Межгосударственный стандарт ГОСТ 33980-2016 «Продукция органического производства. Правила производства, переработки, маркировки и реализации» разработано в соответствии с Программой разработки национальных стандартов Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии.

Референтная лаборатория вирусных болезней птиц ФГБУ «ВНИИЗЖ» провела генетический анализ изолятов вируса гриппа, вызвавших вспышки ВПГП у домашней птицы в личных подсобных хозяйствах на территории Челябинской и Саратовской областей и птицеводческом предприятии Саратовской области в конце августа – сентябре 2022 года. Во всех случаях был выявлен высоковирулентный вирус гриппа птиц подтипа H5N1.

В середине сентября 2022 года в рамках проведения пищевого мониторинга в Самарскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ» поступил образец молока.

20 сентября 2022 года специалистами отдела микробиологических и молекулярных исследований Алтайской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» при проведении молекулярного исследования обнаружена видоспецифичная ДНК свиньи (Sus scrofa).

В ФГБУ «Калининградская МВЛ» в рамках государственного задания поступило 6 почвенных образцов для проведения испытаний на химико-токсикологические показатели. Образцы отобраны должностными лицами Управления Россельхознадзора по Калининградской области.

27 сентября 2022 года специалистами испытательной лаборатории при исследовании пробы гречихи выявлено несоответствие требованиям ГОСТ 19092-2021 «Гречиха. Технические условия» по показателю «сорная примесь».

20 сентября 2022 г. специалисты испытательной лаборатории ФГБУ «Калининградская МВЛ» выявили превышение установленных требований по содержанию микотоксина дезоксиниваленол в пробе пшеницы на кормовые цели.

При проведении мониторинговых исследований 120 проб сыворотки крови от кур на наличие антител к вирусу инфекционного ларинготрахеита (ИЛТ) специалистами диагностического отдела ФГБУ «Калининградская МВЛ» в 55 пробах методом ИФА обнаружены специфические антитела к вирусу ИЛТ.

При проведении мониторинговых исследований 150 проб сыворотки крови от крупного рогатого скота (далее – КРС) на наличие антител к возбудителю микоплазмоза КРС (Mycoplasma bovis) специалистами диагностического отдела ИЛ ФГБУ «Калининградская МВЛ» в 108 пробах выявлены специфические антитела.

Специалистами ФГБУ «Калининградская МВЛ» отдела карантина растений с 16 по 22 сентября 2022 года выявлено 6 случаев обнаружения карантинных объектов.

С 19 по 23 сентября 2022 г. специалистами ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» проведено 8 884 исследования пищевой продукции отечественного, а также импортного производства.

В белковых продуктах специалистами Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» был обнаружен стафилококк

Специалисты Приморской межобластной ветеринарной лаборатории провели исследования проб от партии морского гребешка приморского производителя. В продукции выявлены нарушения Технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности рыбы и рыбной продукции».

С начала года специалисты проверили 106 образцов продукции животного происхождения по показателям качества и безопасности.

В отделе вирусологии Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» в сентябре было исследовано 90 проб сывороток крови от крупного рогатого скота (коров и телят) и выявлено 45 образцов, содержащих постинфекционные антитела к возбудителю парагриппа-3 КРС.

С 1 по 20 сентября 2022 г. в отдел вирусологии Белгородской ИЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ» из различных районов Белгородской области поступило 13 проб патологического материала от животных, подозреваемых в заражении бешенством. В ходе лабораторных исследований аккредитованным методом флуоресцирующих антител (МФА) было установлено три положительных результата: два среди собак и один у кошки. Животные были доставлены из Белгородского и Старооскольского районов.

За неделю Испытательный центр провел более 6 тысяч исследований на определение остаточного количества лекарственных и токсических веществ в пищевых продуктах, зерне, кормах и почве.

С 12 по 16 сентября 2022 г. специалистами ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» проведено 9 027 исследований пищевой продукции отечественного производства.

Специалисты Приморской межобластной ветеринарной лаборатории провели исследования проб, отобранных от экспортных партий варено-мороженых конечностей краба, общим весом 1,4 тонны. В партиях выявлены нарушения технических регламентов «О безопасности рыбы и рыбной продукции» и «О безопасности пищевой продукции».