Специалистами проведено 2,013 тыс. исследований партий живого и замороженного гребешка, полуфабрикатов из гребешка, а также молоди приморского гребешка. Почти половина исследованных партий — это живой морской гребешок, добытый в Приморском крае (36 партий).
В том числе 71 исследованная партия произведена приморскими предприятиями, еще 2 партии — китайского производства.
Лабораторные испытания проб из 36 партий проведены специалистами филиала совместно с Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора. Остальные партии исследованы по обращению заказчиков и в рамках производственного контроля.
«Протоколами испытаний Приморского филиала ФГБУ «НЦБРСП» подтверждено соответствие всех партий морского гребешка установленным нормативным требованиям», — подчеркнули в филиале.
Информация о результатах исследования направлена в Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора и передана заказчикам исследований.
