Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Лосось быстрее растет на корме из анчоуса — исследование

Норвежские ученые предлагают использовать рыб-топориков и анчоусы в качестве корма для аквакультурного лосося. Исследователи выяснили, что эти виды рыб, обитающие в мезопелагиальной зоне, полезны для роста лосося.

Лосось быстрее растет на корме из анчоуса — исследование
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

Об исследовании сообщает пресс-служба Национального центра безопасности продукции водного промысла и аквакультуры (ФГБУ «НЦБРП» Россельхознадзора).

Ученые сравнили свойства глубоководных мезопелагических рыб с традиционными ингредиентами, используемыми в кормах для аквакультуры. Результаты эксперимента показали, что рыбная мука из глубоководных рыб содержит больше белка и жира. Ее добавление в корм способствует более высокой скорости роста лососей.

«Аквакорм, полученный из рыбы-топорика, также содержал высокие уровни ценных жирных кислот и фосфолипидов, которые продемонстрировали положительное влияние на здоровье кишечника лосося», — отмечается в исследовании.

Один из авторов исследования Сиссель Альбректсен отметила, что ученым даже пришлось завершить эксперимент на неделю раньше из-за высоких темпов роста рыбы.

Кроме того, в ходе своей работы ученые выяснили, что в глубоководных рыбах в большом количестве содержатся пептиды, обладающие противовоспалительными свойствами. Таким образом, данные виды рыб можно использовать также в фармацевтической промышленности при создании новых лекарств от боли и хронических воспалений.

«Вещества также положительно влияют на артериальное давление и уровень сахара в крови», — добавила Сиссель Альбректсен.

Теперь ученым предстоит разработать карту с местами обитания глубоководных рыб, оценить их популяцию и установить допустимые объемы вылова.

Читайте нас в Telegram

Рыбохозяйственный комплекс, 8 октября 2024, 10:47
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Решение по блокировке фальсификата на кассе должно приниматься быстро. Сегодня за это отвечает Роспотребнадзор. Мы пишем письма, блокировок нет. Дальше что делать, как бороться с фальсификатом? Наносить профилактический визит? У нас есть предприятия, которые получили 20 предостережений, и что дальше? Это же бизнес! 20 предостережений или заработанные миллионы, а еще недоплаченный налог на добавленную стоимость. Мы хотим привлечь больше внимания общественности к этой теме. В частности, готовим такое письмо в Общественную палату, чтобы на этой площадке обсуждать тему блокировки фальсификата»
Сергей Данкверт
руководитель Россельхознадзора
Календарь мероприятий
Ноябрь 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930
Авторские интервью Юлии Мелано

Самое читаемое

Швеция сообщила о заражении сальмонеллезом 80 человек из-за яиц с Украины
Какие ветпрепараты не продадут без рецепта в 2025 году
Эксперты рассчитали, сколько животных можно содержать в квартире
Номер 10 (89) октябрь 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей