Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Как не отравиться шаурмой в общепите

Чтобы не отравиться шаурмой сомнительного качества, перед покупкой попросите продавца предъявить ветеринарно-сопроводительные документы на мясо, из которого она приготовлена, посоветовал замруководителя Управления Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям Владимир Менякин.

Как не отравиться шаурмой в общепите
Фото: Vladimir Razguliaev GettyImages

«Я бы хотел призвать всех очень внимательно подходить к выбору блюд в местах общественного питания. Если вы задумались позавтракать шаурмой, подойдите и спросите, это ваше право и обязанность продавца предъявить вам или дать реквизиты ветеринарно-сопроводительного документа на курицу, из которого был приготовлен продукт», — отметил Владимир Менякин, выступая на пресс-конференции в МИА «Россия сегодня».

Если у торговой точки такого документа нет, покупать шаурму там не стоит, добавил он.

«Ваши действия, если такого документа нет. Шаг первый: по возможности, возьмите ИНН этого предприятия, зафиксируйте адресный ориентир. Шаг второй: развернитесь на 180 градусов и уходите от этой точки, затем направьте нам, пожалуйста, эту информацию, чтобы мы могли принять меры. Это сохранит ваше здоровье и здоровье ваших близких», — подчеркнул замруководителя ведомства.

На днях разразился скандал с очередным отравлением людей шаурмой в столице. Не менее 15 человек попали в больницу после покупки еды в заведении на Дмитровском шоссе. Было возбуждено уголовное дело.

Случаи массовых отравлений шаурмой из сомнительного сырья случались и ранее в различных регионах России. Расследование показало, что в каждом из таких случаев владелец кафе использовал сырье сомнительного качества. После участившихся случаев отравлений в Россельхознадзоре призвали обязать предпринимателей при подаче заявления о начале деятельности в Роспотребнадзор также регистрироваться в системе «Меркурий» Россельхознадзора.

Читайте нас в Telegram

Потребитель, 26 июля 2024, 12:17
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Десять лет назад меня поднимали на смех и спрашивали: «Вы что, серьезно говорите, что у коров диабет второго типа?» Я отвечаю: «Серьезно. Все признаки». Теперь много научных статей, в которых пишут, как убрать инсулинорезистентность у коров. Это проблема № 1. И толком ответить на этот вопрос никто не может, так как надо снова отстраивать эти регуляторные механизмы. Причем как у человека, так и животных»
Марк Малков
профессор, директор по науке компании «Элест»

Самое читаемое

Как выписать рецепт на ветпрепарат в системе «Гален»
Нужно ли выписывать рецепты на ветпрепараты против паразитов для кошек и собак
Нужно ли вакцинировать кошку, если она не выходит из дома
Номер 1–2 (92–93) январь–февраль 2025
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей