Главная

Федеральное отраслевое издание «Ветеринария и жизнь»
-
Номер 7-8 (74-75) июль-август 2023...

Федеральное отраслевое издание «Ветеринария и жизнь»

Номер 7-8 (74-75) июль-август 2023

Читать PDF версию

Шаурма по-Братски: о каких проблемах общепита заставляет задуматься ЧП в Иркутской области

Недавний случай в городе Братске Иркутской области, где некачественная шаурма стала причиной отравления более ста посетителей местного кафе, в очередной раз заставил задуматься о состоянии дел в сфере общепита. Как сырье сомнительного происхождения попадает на кухни сетей фастфуда и достаточно ли инструментов имеют надзорные органы, чтобы пресекать оборот небезопасной продукции, – в этих и других вопросах «Ветеринария и жизнь» попыталась разобраться вместе с экспертами.

Потребитель

Минприроды разработало порядок учета зооколлекций

В Минприроды разработали проект ведения реестра зоологических коллекций. Документ размещен для публичного обсуждения на федеральном портале проектов нормативных правовых актов.

Законодательство

Интернатуру для ветврачей в России запустят в 2024 году

С 1 сентября 2024 года в стране стартует образовательный эксперимент по организации интернатуры для ветеринарных врачей. В этом эксперименте примут участие два российских вуза. Постановление о запуске интернатуры подписал премьер-министр Михаил Мишустин.

Наука

Россельхознадзор сообщил о попавших под обстрел ветврачах при ликвидации последствий ЧП на Каховской ГЭС

В зоне затопления в Херсонской области в результате прорыва Каховской ГЭС ветеринарные специалисты проводят вакцинацию сельскохозяйственных и домашних животных, а также утилизацию останков погибших особей. Ветспециалисты вынуждены работать под пулями, несколько сотрудников получили осколочные ранения, двое попали под обстрел. Об этом сообщил Россельхознадзор.

События

Минсельхоз США одобрил продажу клеточного мяса

Две американские компании Upside Foods и Good Meat получили окончательное разрешение Министерства сельского хозяйства США (USDA) на продажу выращенного в лаборатории мяса. Это открывает путь к первым продажам клеточного мяса в США, сообщает South China Morning Post.

Потребитель

Госдума ужесточила правила уведомления пчеловодов об обработке полей

Только за 10 дней до начала обработки полей пестицидами и агрохимикатами фермеры будут обязаны уведомить об этом пчеловодов. Сейчас же бытует практика, что аграрии выпускают формальное уведомление об обработках, ведущихся с начала до конца лета, исходя из которого пасечники должны изолировать пчел на весь сезон.

Законодательство

Лошадей в России будут содержать по правилам

Содержание лошадей и птиц в одном здании не допускается. В случае если лошади размещены с другим скотом, следует предусмотреть изолированные помещения для каждого вида. Такие ограничения прописаны в проекте новых ветеринарных правил содержания лошадей, разработанных Минсельхозом России.

Животноводство

Владимир Путин подписал закон о штрафах за неправильное обращение с животными

Президент России Владимир Путин подписал закон о штрафах за правонарушения в области обращения с животными.

Питомцы

Минсельхоз утвердил правила для производственных ветеринарных аптек

Правила изготовления и отпуска ветеринарными аптеками лекарственных препаратов утверждены приказом Минсельхоза. Документ опубликован на официальном портале правовой информации.

Законодательство

Сергей Данкверт призвал ввести в РФ реестр недобросовестных компаний

Руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт считает, что в России необходимо ужесточить наказание за производство фальсифицированной продукции и ввести реестр недобросовестных компаний. Об этом глава службы заявил в интервью МИА «Россия сегодня», отвечая на вопрос, какие выводы нужно сделать из недавней трагедии с отравлениями суррогатным сидром.

События

Клинико-диагностический центр ФГБУ «ВГНКИ» оказывает полный спектр услуг по подготовке питомца для путешествия за границу

Партнеры

Вафли с канцерогенами и сгущенка с говяжьим жиром: какие «вкусности» ученые ВГНКИ выявляют в продуктах питания

В вафлях, пирожных, сыре и другой пищевой продукции оборотистые производители заменяют какао-масло и молочный жир дешевым пальмовым маслом, которое при термической обработке окисляется с образованием опасных токсичных соединений, способных вызвать у человека нежелательные изменения в ДНК и привести к тератогенному эффекту (то есть спровоцировать аномалии развития) или стать причиной онкологических заболеваний. Для выявления таких вредных веществ ученые Россельхознадзора разработали и на данный момент регистрируют специальную методику. Об этом в интервью «Ветеринарии и жизни» рассказал Леонид Киш, директор Всероссийского государственного Центра качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ» Россельхознадзора).

Интервью

Партнеры

Какие учебные мероприятия состоятся в ФГБУ «ВНИИЗЖ» в августе – сентябре 2023 года

В августе – сентябре 2023 года на базе Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ») запланировано проведение учебных мероприятий для ветеринарных специалистов управлений Россельхознадзора, республиканских, краевых и областных управлений (департаментов) ветеринарии и ветлабораторий субъектов РФ и стран СНГ.

События

Архив выпусков, 2024

Номер 7-8 (86-87) июль-август 2024

Номер 1-2 (80-81) январь-февраль 2024

Номер 12 (79) декабрь 2023

мнение

Максим Цуканов: есть тенденция к снижению производства имитированной и структурированной икры

цитата

«Сегодня во всем мире поняли, что пятилетнего образования для ветврача абсолютно недостаточно. В медицине же не пять лет учат, хотя там один только объект — человек. А в ветеринарии таких объектов десятки! И как за пять лет можно всему научиться? Никак.»

Сергей Середа

президент Российской Ассоциации практикующих ветеринарных врачей

Календарь мероприятий

Ноябрь 2024