В своем интервью BBC Radio Роб Мутимер, председатель Национальной ассоциации свиноводов Великобритании (NPA), заявил, что сельскохозяйственная отрасль страны неумолимо приближается к катастрофе, поскольку стране грозит массовая выбраковка свиней из-за острой нехватки рабочей силы и скотобоен.
«За последние три недели проблема в отрасли значительно усугубилась. Через пару недель нам действительно придется рассмотреть вопрос о массовом уничтожении свиней, – сообщил изданию Роб Мутимер. – По нашим данным, на сегодняшний день свиноводы не успевают забить и переработать от 100 до 120 тыс. голов, что составляет 12 тыс. голов в день. Ситуация усугубляется еще и тем, что все свинофермы в стране переполнены, там попросту нет места, где можно держать животных».
По словам одного из фермеров, мясоперерабатывающие предприятия отказываются принимать свиней из-за нехватки рабочих и грузчиков.
На вопрос о том, как будет проходить выбраковка, председатель NPA заявил: «Свиней будут либо отстреливать прямо на фермах, либо доставлять на скотобойню для утилизации путем сжигания».
Г-н Мутимер также добавил, что «по правилам убою подлежат свиньи с весом около 115 кг, однако в настоящее время вес многих животных приближается к 140 кг. Загоны, сараи и все остальные помещения просто не были предназначены для таких крупных животных».
Национальная ассоциация свиноводов Великобритании призвала ретейлеров не покупать более дешевую свинину от поставщиков Евросоюза, чтобы избежать дефицита в стране.
Эксперты отмечают, что за последние несколько месяцев на кризис в сельхозотрасли Великобритании повлияли несколько факторов: нехватка рабочей силы, изменение иммиграционного законодательства в области найма сезонных рабочих из других стран и последствия пандемии COVID-19.
