+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

ВЭБ: внедрение Россельхознадзором ИИ помогло защитить 6 млн человек от риска пищевых отравлений

Применение искусственного интеллекта (ИИ) в сфере АПК позволяет повысить качество продуктов питания, защитить потребителей от пищевых отравлений, а предприятия – от лишних расходов. К такому выводу пришли эксперты Института исследований и экспертизы Внешэкономбанка (ВЭБ) на основании анализа данных системы Россельхознадзора «Меркурий».

ВЭБ: внедрение Россельхознадзором ИИ помогло защитить 6 млн человек от риска пищевых отравлений
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

О результатах исследования рассказала директор института Алсу Гайнутдинова на сессии «Трансформация контрольно-надзорной деятельности в сфере АПК с применением искусственного интеллекта». Эту сессию провел Россельхознадзор на полях XI Петербургского международного юридического форума.

Сейчас Россельхознадзор использует искусственный интеллект на данных системы ветсертификации «Меркурий», с помощью которой прослеживается оборот продукции животноводства. Заместитель руководителя ведомства Светлана Алексеева рассказала, что в составе ИИ уже есть 30 моделей, позволяющих выявить нарушения. В частности, это отсутствие заявленного сырья, изменение сроков годности продукции, оформление ветсертификатов на товар с истекшим сроком годности.

Для исследования эксперты института взяли категорию нарушений «продукция с истекшим сроком годности».

«Мы взяли среднее домохозяйство – это два и более человек, – и высчитали, сколько людей могли бы потребить такую продукцию (по средним нормам потребления Росстата), и у нас получилось порядка 6 млн человек за год. Это много. То есть 6 млн человек подвержены риску, – пояснила Алсу Гайнутдинова. –  Из этих 6 млн человек половина могли бы пострадать из-за пищевого отравления и не выйти на работу. Берем среднестатистическую заработную плату по Росстату, умножаем на это количество людей, получается, что работодатели выплатили бы больничные на сумму 9 млрд рублей», – уточнила спикер и подчеркнула большую эффективность от применения искусственного интеллекта.

Светлана Алексеева отметила, что за 10 месяцев, с июля 2022 года по апрель 2023 года, с применением искусственного интеллекта число выявленных нарушений выросло в 1,4 раза. По результатам применения искусственного интеллекта выявлено 403 тыс. тонн товаров с нарушениями, в том числе мясная и рыбная продукция. Почти 54 тыс. предприятий получили предупреждения, к административной ответственности привлечено 1,3 тыс. сертифицирующих лиц.

Потребитель, 12 мая 2023, 18:02
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос

Свежие отраслевые новости на нашем канале в Telegram

Добавьте «Ветеринарию и жизнь» в избранное в ЯНДЕКС.НОВОСТИ

Подписывайтесь на канал «ВиЖ» в ЯНДЕКС.ДЗЕН

Еще по теме
Читайте также:
цитата
Сергей Позябин, ректор Московской государственной академии ветеринарной медицины и биотехнологии – МВА имени К. И. Скрябина
«Мы чувствуем поддержку госу­дарства в рамках грантовой работы, направленной на развитие матери­ально-технической базы, повышения количества мест по целевым догово­рам. Есть поддержка студентов по про­граммам комплексного развития сель­ских территорий, стартап-проектов. Нам поставлена зада­ча усилить подготовку специалистов для аграрного сектора, ветеринарных служб регионов и Россельхознадзора.»
Сергей Позябин
ректор Московской государственной академии ветеринарной медицины и биотехнологии – МВА имени К. И. Скрябина
Календарь мероприятий
Июнь 2023
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234
6789
11
12
15161718
2122232425
26
282930
Все мероприятия

Самое читаемое

Минсельхоз утвердил новые ветправила для определения зоосанитарного статуса свиноводческих предприятий
Минсельхоз ограничил вылов лосося на Дальнем Востоке
Выставка собак "Россия 2023", г. Москва, 10-11.06.2023 г.
Номер 5 (72) май 2023
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей