Об этом сообщает подведомственный Россельхознадзору Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры (ФГБУ «НЦБРП»), ведомство проводит анализ рисков поставок небезопасной рыбной продукции.
Решение об отзыве продукции с рынка приняла Администрация США по контролю качества продовольствия и лекарственных препаратов (Food and Drug Administration – FDA). Креветки продавались в пластиковых контейнерах фасовкой по 16–20 штук. Срок их годности до апреля 2023 года. Поскольку это продукция с длительным сроком хранения, в FDA опасаются, что часть креветок куплена ранее. Жителей страны призвали проверить производителя и сроки годности ранее купленных ими креветок и либо выбросить этот продукт, либо вернуть его в магазин.
В FDA напомнили, что зараженная листериями продукция не отличается ни по цвету, ни по запаху от здоровой пищи. Вместе с тем она может вызвать серьезное отравление. В группе риска находятся беременные женщины, пожилые и дети, а также люди с ослабленной иммунной системой.
Симптомы отравления: появление рвоты, тошнота, лихорадка, мышечная и головная боль.
