Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
и выберите большее число
< назад

В США отозвали с рынка мясо лобстеров с листериями

Американская компания Greenhead Lobster Products LLC отзывает с рынка значительную часть своей продукции из замороженного мяса лобстеров из-за риска заражения Listeria monocytogenes. Об этом сообщает подведомственный Россельхознадзору Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры (ФГБУ «НЦБРП») со ссылкой на портал Food Safety News.

В США отозвали с рынка мясо лобстеров с листериями
Фото: louis-hansel / unsplash

Под отзыв попала продукция сроком годности до конца 2023 года. Ее продавали в Колорадо, Массачусетсе, Мэриленде, Мэне, Нью-Йорке и Коннектикуте.

Как сообщили в Администрации по контролю качества продуктов питания и лекарственных препаратов США (FDA), отзыв инициировали еще в октябре 2021 года и только сейчас он был завершен. Отзыв товаров длился так долго в силу срока годности продукции, которая все еще могла находиться на рынке. Вместе с тем, в FDA не исключают, что часть продукции может до сих пор находиться в морозильных камерах потребителей.

В ведомстве напомнили, что зараженная листериями продукция ничем не отличается от свежей. Она не выглядит испорченной, не имеет специфического запаха. Однако употребление такой продукции может привести к отравлению. Симптомами листериозной инфекции являются рвота, тошнота, лихорадка, мышечные боли, головная боль. В группе риска находятся беременные, пожилые люди и маленькие дети, а также люди с ослабленным иммунитетом, напоминают эксперты.

Читайте нас в Telegram

Рыбохозяйственный комплекс, 21 февраля 2023, 9:46
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Сейчас мы разрабатываем вакцины, которые не только будут похожи на импортные, но и по определенным характеристикам будут их превосходить. В период СССР мы были страной № 1 в биотехнологиях. Во всем мире задавали вектор развития. Пока мы находимся в ситуации, когда нам надо догонять зарубежных производителей. Но уже сейчас мы развиваем некоторые технологии, которые в будущем будут лучше импортных. Мы называем это импортоопережением»
Олег Акилин
директор Щелковского биокомбината

Самое читаемое

Нужно ли вакцинировать кошку, если она не выходит из дома
Минсельхоз ограничил вылов лосося на Дальнем Востоке
Шпиц, чихуа-хуа и корги возглавили топ популярных пород собак 2022 года
Номер 1–2 (92–93) январь–февраль 2025
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
и выберите большее число