Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

В США наблюдается рост потребления рыбных консервов на фоне подорожания мяса

В ноябре этого года цены на консервированные морепродукты в США выросли на 12,4%. Несмотря на это, их продажи увеличились на 6,2% – до 188 млн долларов, сообщает портал seafoodsource.com со ссылкой на данные аналитических агентств.

В США наблюдается рост потребления рыбных консервов на фоне подорожания мяса
Фото: shutterstock.com

«Люди стараются покупать меньше, но в совокупности тратят больше денег на консервированного тунца и другую долгоиграющую продукцию. Продукция аквакультуры длительного хранения пользуется большим спросом, чем свежие морепродукты, мясо или птица, несмотря на инфляцию», – сказала директор аналитического агентства 210 Analytics Анн-Мари Реринк.

Согласно опросам, проведенным среди населения, 24% американцев предпочитают снизить потребление мяса из-за инфляции. В грядущий праздничный сезон 35% людей планируют готовить меньше блюд, а 24% будут вносить изменения в рецептуру. Другие 24% американцев планируют накрывать праздничный стол совместно с другими участниками, чтобы разделить расходы. Еще 10% респондентов планируют употреблять больше растительной пищи.

При этом сообщается, что продажи замороженных морепродуктов упали в ноябре на 4,5% – до 438 млн долларов США, а цены выросли на 7,6%. Объемы реализации замороженного лосося снизились на 13,5%, замороженного минтая – на 8,7%, а замороженного краба – на 6,2%. Цены на свежие морепродукты выросли на 2,9% в течение ноября, а их продажи снизились на 1,7% – до 489 млн долларов.

Читайте нас в Telegram

Потребитель, 15 декабря 2022, 9:41
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Сегодня во всем мире поняли, что пятилетнего образования для ветврача абсолютно недостаточно. В медицине же не пять лет учат, хотя там один только объект — человек. А в ветеринарии таких объектов десятки! И как за пять лет можно всему научиться? Никак.»
Сергей Середа
президент Российской Ассоциации практикующих ветеринарных врачей
Календарь мероприятий
Ноябрь 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930
Авторские интервью Юлии Мелано

Самое читаемое

Швеция сообщила о заражении сальмонеллезом 80 человек из-за яиц с Украины
Какие ветпрепараты не продадут без рецепта в 2025 году
Эксперты рассчитали, сколько животных можно содержать в квартире
Номер 10 (89) октябрь 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей