По сравнению с началом года розничные цены остаются выше на 8,66%.
На оптовом рынке на минувшей неделе, с 5 по 11 декабря, наблюдалась стабильность. Так, на Дальнем Востоке отмечалось незначительное укрепление цен на горбушу (до 275 рублей за килограмм) и кету (до 365 рублей за килограмм) под влиянием роста спроса со стороны переработчиков и активизации торговли. В то же время цены на другие виды мороженой рыбы в этом регионе практически не изменились.
На Северо-Западе на 2,9% снизилась оптовая стоимость пикши, до 165 рублей за килограмм. Этому способствовал высокий уровень нереализованных товарных запасов на фоне ослабления экспортного спроса, пояснили аналитики. Цены на другие виды мороженой рыбы сохраняли устойчивость.
В центральных регионах оптовые цены на популярный ассортимент мороженой рыбы также остался на уровне предыдущей недели. Как уточнили эксперты, это обусловлено слабым потребительским спросом и низкой торговой активностью со стороны переработчиков и трейдеров в условиях положительной динамики запасов продукции на складах.