С 12 по 18 октября текущего года средний уровень потребительских цен на мороженую неразделанную рыбу, по данным аналитиков, увеличился на 0,13%, до 189,6 рубля за килограмм. По сравнению с началом текущего года цены выше на 5,92%.
Что касается оптовых цен, с 18 по 24 октября отчетливо наблюдалась тенденция к их повышению, отмечают аналитики.
Так, в Дальневосточном регионе наблюдался рост цен на 1,9% на треску, до 163 рубля за килограмм, и на 3,4% – на сельдь, до 60 рублей за килограмм. По мнению аналитиков, это произошло под влиянием активного экспортного спроса. Также в регионе выросла оптовая стоимость кеты до 370 рублей за килограмм (годом ранее стоимость кеты в регионе составляла 280 рублей за килограмм). Причиной этому стали более низкие объемы вылова по сравнению с прошлым годом.
На северо-западе за прошедшую неделю сохранялась ранее сформированная тенденция к удорожанию трески (на 0,9%, до 230 рублей за килограмм) и пикши (на 1,3%, до 157 рублей за килограмм). Как поясняют эксперты, это обусловлено высоким спросом со стороны экспортеров и внутреннего рынка на фоне снижения объемов предложения с промысла. Также продолжила дорожать скумбрия (на 2,9% за неделю, до 175 рублей за килограмм), чему способствовали активные закупки переработчиками.
Что касается центральных регионов, здесь укреплялись цены на минтай (подорожание составило 3,2% за неделю, до 98 рублей за килограмм) и сельдь (на 2,8%, до 112 рублей за килограмм) под влиянием сезонного роста потребительского спроса. «При этом цены на другие популярные виды мороженой рыбы практически не изменились в ожидании спада продаж в прогнозируемый период локдауна», – констатируют эксперты.
