Как пишет издание, новый налог будет применяться как в оптовой, так и в розничной торговле и распространяться на «мясо, мясные продукты и субпродукты, а также на переработанные продукты с определенным процентом содержания мяса».
Уровень налоговой ставки будет определяться «политически», однако уже есть предложения об отмене пониженной ставки НДС на мясо в 7% и о повышении ее до стандартных 19%.
Отмечается, что министр сельского хозяйства Германии Джем Оздемир уже неоднократно выступал за введение такого сбора, подчеркивая, что дополнительные расходы для потребителей составят всего несколько центов за килограмм. Он рассматривает этот сбор как инвестицию в будущее сельского хозяйства и сельских районов, так как вырученные таким образом средства планируется использовать для поддержки фермеров и переоборудования помещений, в которых содержатся животные.
По мнению отраслевых специалистов, данная мера приведет к заметному повышению цен, что окажет негативное влияние на различные отрасли и услуги, так или иначе связанные с мясным сектором. При этом зоозащитные организации сочли предложение «важным шагом в правильном направлении».