Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
и выберите большее число
< назад

Ученые: организм человека научился перерабатывать молоко в результате генетической мутации

Немецкие ученые из Университета Гутенберга пришли к выводу, что человеческий организм не всегда мог перерабатывать молоко. Такое заключение было сделано ими в результате изучения останков воинов бронзового века, которые были убиты в 1200 году до нашей эры на берегу реки на территории современной Германии, сообщает британское издание Daily Mail.

Ученые: организм человека научился перерабатывать молоко в результате генетической мутации
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

Анализ ДНК этих тел показал, что ген, отвечающий за расщепление лактозы (вещество, содержащееся в молоке), есть только у каждого восьмого.

Ученые заключили, что фермент лактаза, позволяющий организму переработать лактозу, появился у людей в результате генетической мутации. Они отмечают, что сейчас около 90% населения, проживающего в том же районе, где были найдены останки воинов, обладают способностью перерабатывать молоко. Это позволяет предположить, что мутация распространилась всего за несколько тысяч лет.

«Мы также пришли к выводу, что за последние три тысячи лет у людей, имеющих устойчивый фермент лактазу, было больше детей или у этих детей было больше шансов на выживание», – приводит слова ученых Daily Mail.

При этом исследователи говорят, что до сих пор нет ответа на вопрос, почему способность переваривать лактозу после младенчества дает такое большое эволюционное преимущество. Специалисты отмечают, что многие люди и сейчас обладают непереносимостью этого вещества, а употребление молока вызывает у них неприятные побочные эффекты.

Читайте нас в Telegram

Наука, 11 ноября 2020, 10:15
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Сейчас мы разрабатываем вакцины, которые не только будут похожи на импортные, но и по определенным характеристикам будут их превосходить. В период СССР мы были страной № 1 в биотехнологиях. Во всем мире задавали вектор развития. Пока мы находимся в ситуации, когда нам надо догонять зарубежных производителей. Но уже сейчас мы развиваем некоторые технологии, которые в будущем будут лучше импортных. Мы называем это импортоопережением»
Олег Акилин
директор Щелковского биокомбината

Самое читаемое

Нужно ли вакцинировать кошку, если она не выходит из дома
Овец с козами придется учитывать по головам и раньше почти на год
Минсельхоз ограничил вылов лосося на Дальнем Востоке
Номер 1–2 (92–93) январь–февраль 2025
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
и выберите большее число