Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Ученые нашли в мясе и молочных продуктах вещества для борьбы с раком

Новое исследование, проведенное на базе Чикагского университета, показало, что транс-вакценовая жирная кислота в мясе и молочных продуктах улучшает способность иммунных клеток бороться со злокачественными опухолями.

Ученые нашли в мясе и молочных продуктах вещества для борьбы с раком
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

Ученые из Чикагского университета занимались поиском небольших молекул, способных затормозить рост раковых опухолей и усилить эффект противораковой терапии, и обнаружили, что транс-вакценовая кислота (TVA), которая содержится в жирной говядине, баранине, сливочном масле и других жирных молочных продуктах, а также в грудном молоке, способна воздействовать на несколько типов рака, активируя иммунные клетки, борющиеся с опухолями.

Чтобы проверить свое открытие, ученые провели эксперименты на мышах с различным типом опухолей. Животным давали корм с повышенным содержанием TVA. В ходе эксперимента было установлено, что у мышей, получавших такой корм, опухоли росли заметно медленнее, а в самих опухолях наблюдалось повышенное содержание Т-киллеров (вид Т-лимфоцитов, которые уничтожают поврежденные клетки в организме).

Чтобы выяснить, может ли TVA быть использована в терапии рака у людей, исследовательская группа проанализировала образцы крови пациентов, проходящих лечение модифицированными CAR-T-клетками, и обнаружила, что те, у кого уровень TVA в крови был выше, лучше реагировали на иммунотерапевтическое лечение.

Ученые отмечают, что это открытие не означает, что нужно неограниченно потреблять гамбургеры и мороженое. Речь, скорее, идет о том, что TVA можно использовать в качестве пищевой добавки, чтобы повысить действенность противораковой терапии. Результаты исследования были опубликованы в журнале Nature.

Читайте нас в Telegram

Наука, 1 декабря 2023, 10:22
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Сегодня во всем мире поняли, что пятилетнего образования для ветврача абсолютно недостаточно. В медицине же не пять лет учат, хотя там один только объект — человек. А в ветеринарии таких объектов десятки! И как за пять лет можно всему научиться? Никак.»
Сергей Середа
президент Российской Ассоциации практикующих ветеринарных врачей
Календарь мероприятий
Ноябрь 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930
Авторские интервью Юлии Мелано

Самое читаемое

Азовское море со следующего года начнут очищать от медуз
Россельхознадзор выдал первые предостережения фермерам за неучтенный скот
Овец и коз хотят поставить на учет раньше на год
Номер 10 (89) октябрь 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей