+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Студенты Великобритании решили отказаться от говядины и баранины

Студенческий совет Оксфордского университета (Великобритания) принял решение отказаться от использования в торговых точках учебного заведения и на мероприятиях, проводимых учреждением, говядины и баранины, сообщает британское издание Plant Based News.

Студенты Великобритании решили отказаться от говядины и баранины
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

По мнению студентов, выдвинувших предложение, такое ограничение внесет вклад в борьбу с изменением климата. Выбросы углекислого газа, производимые университетом, к 2030 году смогут снизиться на 50%, уверены учащиеся.

Аналогичную кампанию по запрету приготовления блюд из красного мяса запустил и Сассекский университет (Великобритания). Причиной такого решения студенты также называют борьбу с «климатическим кризисом» и снижение выбросов углекислого газа.

Кембриджский университет (Великобритания) отказался от использования говядины и баранины в рационе своих учащихся еще в 2019 году. Мясо было заменено растительной продукцией. Издание Plant Based News отмечает, что это привело к 33-процентному сокращению выбросов CO₂ на килограмм закупаемых учебным заведением продуктов. Идея по отказу от приготовления блюд из красного мяса была полностью поддержана службой общественного питания университета.

Подпишитесь на нас в Telegram, чтобы читать новости сразу, как только они появляются на сайте.

События, 5 марта 2021, 16:17
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос

Свежие отраслевые новости на нашем канале в Telegram

Добавьте «Ветеринарию и жизнь» в избранное в ЯНДЕКС.НОВОСТИ

Подписывайтесь на канал «ВиЖ» в ЯНДЕКС.ДЗЕН

Еще по теме
Читайте также:
цитата
Сергей Юшин, руководитель Национальной мясной ассоциации
«С большим нетерпением ждем вступления в силу требований об обязательной маркировке скота. Мы получим точную цифру, сколько в действительности крупного рогатого скота в России. Ведь, по данным Росстата, 43% КРС находится у населения, а отчетность ЛПХ о наличии скота сейчас необязательна. Рассчитываю, что после введения маркирования животных продолжим работу по улучшению эпизоотической ситуации в стране. Ветврачам будет проще отслеживать передвижения скота и, соответственно, купировать те или иные риски, связанные с болезнями животных.»
Сергей Юшин
руководитель Национальной мясной ассоциации
Календарь мероприятий
Февраль 2023
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
12
45
101112
13141516171819
20212223242526
2728
Все мероприятия

Самое читаемое

Минсельхоз утвердил новые правила оформления ветсертификатов
Кто в мешке: как тамбовской ветслужбе подложили свинью
Эксперты назвали самые умные породы кошек
Номер 1-2 (68-69) январь-февраль 2023
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей