На Дальнем Востоке за прошедшие 7 дней на 2,4% выросла оптовая стоимость тихоокеанской трески, до 215 рублей за килограмм. Минтай подорожал на 2%, до 100 рублей за килограмм. Как пояснили аналитики, этому способствовала благоприятная конъюнктура внешнего рынка и хороший спрос со стороны внутренних потребителей.
На Северо-Западе продолжила дорожать треска (за неделю ее цена выросла на 0,9%, до 237 рублей за килограмм), это произошло под влиянием экспортного спроса на фоне низких темпов промысла. Сохраняющаяся торговая активность переработчиков и трейдеров толкала цены вверх на скумбрию, за прошедший период она подорожала на 3,6%, до 145 рублей за килограмм.
В центральных регионах эксперты отмечали удорожание лососевых: стоимость горбуши выросла до 240 рублей за килограмм (неделей ранее ее стоимость составляла 230 рублей за килограмм). Как уточняют эксперты, это произошло вследствие поступления более дорогой рыбы из регионов промысла, при этом значительные запасы прошлогодней рыбы оказывали сдерживающее влияние на темпы роста цен.
Что касается розничных цен, их рост приостановился. В период с 20 по 26 сентября текущего года их средний уровень даже незначительно понизился – на 0,02%, до 201,29 рубля за килограмм. Однако по сравнению с началом года цены остаются все еще выше на 6,32%.
