«Несмотря на все опасения, связанные с положением, в котором оказалась отрасль в январе – марте и октябре – ноябре прошлого года, когда большинство не верило, что мы сможем хотя бы приблизиться к показателям 2020 года, к концу 2021 года объем промышленного производства мяса птицы все же оказался выше предыдущего года. Снижение производства в январе на 6,5% компенсировалось по итогам следующих 11 месяцев. В декабре прошлого года мы совершили колоссальный рывок и увеличили производство практически на 10%. Это привело к тому, что по итогам 2021 года отрасль продемонстрировала рост производства мяса птицы на 0,07%», – сказал Сергей Лахтюхов.
Помимо этого, по итогам 2021 года российские экспортеры мяса птицы увеличили поставки продукции на внешние рынки на 8% по сравнению с предыдущим годом. Это произошло за счет наращивания объемов поставок российской продукции на рынки дальнего зарубежья одновременно с сокращением экспорта в страны ЕАЭС. В качестве примера Сергей Лахтюхов привел Казахстан, который по итогам первых десяти месяцев 2021 года сократил объемы закупок птицеводческой продукции из РФ на 26%, одновременно увеличив объемы экспорта в Россию.