+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Россельхознадзор выявил подмену сырья при поставках продуктов в соцучреждения Воронежской и Орловской областей

Россельхознадзор в ходе лабораторного мониторинга выявил факты подмены сырья в продукции для социальных учреждений, сообщает служба.

Россельхознадзор выявил подмену сырья при поставках продуктов в соцучреждения Воронежской и Орловской областей
Фото: Александр Плонский / ВиЖ

Пробы говяжьей тушенки производителя ООО «МПК «Потанино» были отобраны в казенном учреждении Воронежской области «Областной центр помощи семье и детям «Буревестник». «В продуктах обнаружена ДНК сои, не заявленная производителем в составе, а также изолированный соевый белок, соевый концентрат и субпродукты – фрагменты железистой ткани», – отмечается в сообщении Россельхознадзора.

Кроме того, в двух муниципальных бюджетных дошкольных образовательных учреждениях Орловской области «Центр развития ребенка – детский сад № 39» и «Детский сад комбинированного вида № 8 города Орла» зафиксирована подмена сырья в поставленной детским садам говяжьей тушенке от АО «Орелпродукт». Массовая доля мяса и жира в консервах составила 44,5% при норме не менее 58%, уточняется в сообщении.

В ретейле доля фальсификата сокращена до минимума, но такая продукция по-прежнему выявляется при поставках в соцучреждения. Россельхознадзор неоднократно предлагал региональным властям при госзакупках продуктов в социально значимые учреждения использовать систему «Меркурий» и прописать это условие обязательным требованием при исполнении каждого контракта, чтобы не допустить закупки фальсификата.

Система Россельхознадзора «Меркурий» обеспечивает полную прослеживаемость продукции животноводства – от момента производства до попадания на полку магазина. В частности, за минувший год благодаря «Меркурию» в оборот не попало более 100 тыс. тонн фальсифицированной молочной продукции.

Читайте нас в Telegram

Потребитель, 10 апреля 2024, 14:23
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Мы работаем на рынке борьбы с одиночеством. Это любовь – без риска. Животные живут ради нас. Говорят, что кошка сама по себе, но нет – не сама по себе. Они живут для нас. А собаки уж точно. Когда возвращаешься домой, она же на тебя так смотрит и как бы спрашивает: «Как у тебя дела? Все хорошо?» Они ждут нас, дарят нам свои эмоции, делают нас нужными»
Ирина Головченко
генеральный директор компании «Валта Пет Продактс»
Календарь мероприятий
Май 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
2345
6789101112
141516171819
212223242526
2930
Все мероприятия

Самое читаемое

Ученый объяснил причины массового скопления медуз у берегов Анапы
Зоозащитники призывают не запрещать свободный выгул кур и улучшить благополучие сельхозптиц в РФ
Спрос на йорков падает, но в этом есть свои плюсы
Номер 4 (83) апрель 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей