По его словам, если в 2021 году за границу отправили 11 тыс. тонн красной икры, то в 2022-м – 900 тонн.
Глава ведомства пояснил, что экспорт красной икры в Японию сократился в 12 раз, а в Южную Корею – в 37 раз.
Сергей Данкверт обратил внимание на ситуацию с икрой на внутреннем рынке. Перед Новым годом в магазинах все чаще появляется структурированная, а также имитированная икра. Это не настоящая икра, а лишь икорное рыбное изделие из некондиционной икры, рыбного бульона и пищевых добавок. Однако потребитель из данных на этикетке не может получить полноценной информации о продукте. По действующему техрегламенту такую продукцию тоже можно назвать икрой.
Поэтому Россельхознадзор предложил внести изменения в техрегламент ЕАЭС о безопасности рыбной продукции и запретить называть икорные рыбные изделия икрой.
