Юрий Ковалев, генеральный директор Национального Союза свиноводов
– Что ждет отрасль в 2023 году?
Главный тренд на 2023 год в свиноводческой отрасли – это дальнейший рост производства, который, как мы ожидаем, составит около 5%. При этом цены на свинину в будущем году как минимум повышаться не будут, возможно, даже немного снизятся.
Перед отраслью в 2023 году будут стоять те же задачи, что стояли в этом году и были решены через рост внутреннего потребления свинины.
По итогам 10 месяцев 2022 года потребление свинины увеличилось примерно на 8% и приблизилось к показателю 30 кг на человека в год.
– Как будет меняться производство, экспорт/импорт по сравнению с 2022-м?
Рост производства в 2023 году мы оцениваем примерно в 5%, исходя из инвестиций, сделанных в 2019–2021 годах.
Еще один тренд развития свиноводства – это ввод новых мощностей глубокой разделки. В этом году открывается предприятие в Воронежской области почти на 4 млн голов. Достраиваются предприятия в Псковской области.
По импорту мы никаких изменений не ожидаем. Импорт свинины практически нулевой и не оказывает никакого влияния на внутренний рынок.
По экспорту в 2023 году мы считаем хорошим результатом удержаться на показателе в пределах 190–200 тыс. тонн. Дальнейший рост объемов экспорта российской свинины возможен только при условии открытия рынка Китая, потому что на всех других рынках, которые нам доступны, мы занимаем лидирующие позиции. Если не будет открыт рынок Китая, а к этому пока каких-то серьезных подвижек нет, то мы ожидаем, что экспорт будет на уровне прошлых лет.
– Какие новые проекты, законодательные изменения ожидаются в отрасли?
Самым главным законодательным изменением является закон о побочных продуктах животноводства, который начнет работать с марта 2023 года. Этот закон кардинально меняет схему обращения с навозом и пометом для сельхозпроизводителей.
Теперь животноводы сами будут выбирать, как классифицировать навоз и помет – как побочные продукты животноводства или как отходы.
Если это побочные продукты животноводства, тогда надо соблюдать все требования, которые прописаны правительством, перерабатывать навоз и помет, не допускать загрязнения окружающей среды. Контролировать обращение с побочными продуктами животноводства будет Россельхознадзор. Отмечу, что этот закон будет стимулировать предприятия переходить на новые, передовые технологии для переработки навоза и помета.
– Чего ждете от года Водяного Кролика и какие пожелания адресуете близким и коллегам?
Я хочу пожелать в новом году здоровья, благополучия, спокойствия и мирного неба над головой!
Прогнозы по развитию других отраслей АПК читайте на нашем сайте и в свежем номере газеты «Ветеринария и жизнь».
